Karamellizált dió - GYORS és Könnyű recept

A dió kiváló vitamin-, ásványi anyag-, rost- és omega-3-zsírsavforrás. Ezért teljesen ajánlatos bevinni őket étrendünkbe, és reggeli vagy harapnivaló közben enni, önmagában vagy más, ugyanolyan előnyös ételekkel, mint pl. méz vagy természetes joghurt. Hasonlóképpen széles körben használják húsok, halak és tészták szószainak elkészítéséhez.

gyors

Egyébként a dió finom és nagyon sokoldalú dió. Olyannyira, hogy karamellizálhatjuk őket is, amint ezt az ingyenes receptek receptjén láthatjuk. Előkészítésükhöz csak 4 hozzávalóra és nagyon kevés percre van szükségünk, mit kérhetnénk még? Olvass tovább, fedezd fel hogyan lehet karamellizált diót készíteni és kényeztesse magát.

  • 400 kilogramm héjas dió
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 kis pohár barna cukor
  • 1 pohár vizet néhány csepp citromlével

Repedjen a dió gondosan, hogy megpróbálja őket a lehető legteljesebbé tenni, de kivonja a belső membránját.

Tegyünk egy serpenyőt a tűzre, adjuk hozzá a barna cukrot, és azonnal utána öntsük a vizet citrommal. Menj kevergetve formáljon könnyű szirupot kristályosodás nélkül. Készíthet karamellizált diót is mézzel, ha mézet vajjal és vízzel melegít a serpenyőben.

Helyezzük el a diót, és keverjük össze nagy gonddal a törés elkerülése érdekében. Ezután adjuk hozzá a vajat és folytassuk a keverést, hogy az összes összetevő integrálódjon.

3 perc elteltével a karamellizált diót lehúzóval vagy hasonló eszközzel távolítsa el, és zsírpapírra tegye, elválasztva egymástól, hogy megakadályozza az összetapadásukat.