Higany a halakban megnyugtató információkban RINCONECO

halakban

Néhány nappal ezelőtt kaptam egy e-mailt a Tener @ salud-tól az élelemről és a halak által okozott szennyezéssel kapcsolatos félelmekről és arról, hogy ez milyen hatással van ránk az étrendben.

Érdekes és dokumentált szöveg, ezért úgy gondolom, hogy minden lehetséges ember számára kényelmes, ha ismeri. A szöveg utolsó része tartalmazza a felhasznált információforrásokat is.

„Több példány eladása érdekében sok újságíró, kétségkívül fantáziátlan, csak félig megalapozott pletykákkal próbálja megijeszteni olvasóit. Mert a félelem eladja.
A probléma az, hogy megtiltotta, hogy gyümölcsök és zöldségek mellett piros húst, kolbászt, halat, tejet, telített zsírt, cukrot, konzerveket (a biszfenol A miatt), süteményeket, süteményeket, üdítőket, kávét és finomított gabonaféléket fogyasszunk. amelyeket vegyszerekkel kezeltek, eljön az idő, amikor arra gondolunk, hogy mit ehetünk.
Éppen ezért ma egy olyan kérdéssel fogok foglalkozni, amelyet a média hajlamos különös intenzitással félretájékoztatni: a higany a halakban.

Kevéssé ismert információ a tenger higanyjáról.

Ami a környezetszennyezést illeti, folyton önmagunkat hibáztatjuk (szinte mindig helyesen). De tudod, ki felelős valójában a Földközi-tengeren bekövetkezett katasztrofális (vagy közeli) higanyszintért?
A fő bűnösök három. Nevük: Etna, Vezúv és Stromboli.
Nos, igen: évezredek óta ez a három vulkán szemérmetlenül rengeteg mérgező anyagot dobott a Földközi-tenger vizébe. Szinte teljes mértékben felelősek a higany jelenlétéért ebben a tengerben, amely annyira szenved.