Karfiol és nyári tök kapribogyóval és citromos salátamester receptekkel

Saladmaster Receptek

Megtanítja az embereket, hogyan készítsenek egészséges és finom ételeket családjuknak a megfelelő felszerelés és technika alkalmazásával.

karfiol

Ez az egyszerű étel nagyon kevés előkészítést igényel, és gyorsan elkészül, amikor a gyors étkezés egészséges oldalára vágyik. A sós kapribogyó és a citrom élénk jegyei robbantják fel ezt az ételt.

  1. Tegye a karfiol darabokat az edénybe, fedje le vízzel, és engedje le a felesleges vizet a karfiolról.
  2. Tegye a cukkinit a karfiol tetejére.
  3. Fedjük le az edényt, és tegyük közepes lángra. Amikor a Vapo-Valve ™ kattan, csökkentse a hőt alacsonyra, és főzzön 8-10 percet, amíg puha, de ropogós.
  4. Keverje össze egy kis tálban az olívaolajat, a levet és a citrom héját, a mustárt, a kapribogyót, a metélőhagymát és a sót. Habverővel keverjük össze.
  5. Amikor a zöldségek elkészültek, helyezzük át egy tálba, és öntsük az öntetet a zöldségekre. Keverje össze jól, kóstolja meg és adjon még több öntetet, ha szükségesnek tartja.
  6. Ha szükséges, adjon hozzá őrölt borsot.