Karfiol és quinoa hamburger kurkuma
Most először csinálom ezeket karfiolos és quinoa hamburgerek, kurkuma és nem ez lesz az utolsó, mert mindannyiunknak nagyon tetszett, bár bevallom, hogy gyermekeim addig nem mondták meg nekik, hogy milyen alapanyagok vannak, csak arra az esetre, ha már ismerem őket, és nem akartam, hogy ráncosodjanak az orr idő előtt.
Ha nem mindet eszi meg, lefagyaszthatja azokat, amelyeket meg szeretne menteni. Amikor eljön a pillanat, csak hagynod kell, hogy leolvassák és elkészítsék őket. Szeretek külön tálcára tenni őket, és amikor megdermedtek, egy zacskóba tettem őket.
Hozzávalók
Hogyan készítsünk karfiol Quinoa hamburgert
Kezdjük azzal, hogy a quinoát szűrőedénybe tesszük, és a hidegvízcsap alá tesszük hogy felszabadítsa a szaponinokat. Addig öblítjük, amíg abbahagyja a habzást. A vízmennyiségre vonatkozóan a gyártó utasításait követve forraljuk. Lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.