Ismerje a testünket alkotó különféle zsírokat
A zsíroknak is megvan a jó oldaluk! Ismerje meg, hogy a megfelelő zsírarány mit tesz a test megfelelő működéséhez
Domingo Sánchez és Lidia Castillo
A zsírok! Arch ellenségeink! Normális esetben, ha rájuk gondolunk csak azokra a negatív szempontokra emlékszünk, amelyeket ezek feleslege hordoz: elhízás, koleszterin, szív- és érrendszeri, anyagcsere-problémák stb.. De a természet bölcs, és ha testünkbe helyezi őket, valamiért van, akkor nem szabad megfeledkeznünk arról fontos funkciók, amelyeket ezek is ellátnak:
-Az asszimilációt szolgálják vitaminok, mint A, D, K és E.
-Ezek az energiánk tartalékai, nekik köszönhetően éhínségben képesek vagyunk túlélni.
-Védik (és támogatják) szerveinkets belső
-Szervezetünk összes sejtjének sejtösszetételében vannak (Agyunk 60% -át zsír alkotja, és hasonlóan a szemünk retinájának 50% -át).
-Segítenek szabályozni testhőmérsékletünket.
-Hormonális szabályozók. A hormonrendszerünk megfelelő működéséhez a zsír minimális százalékára van szükség. Ez különösen egyértelmű a nagyon igényes edzéssel rendelkező profi sportolók esetében; vagy olyan nők esetében is, akik valamilyen étkezési rendellenességben szenvednek, ha ezek a helyzetek túl alacsony zsírszázalékhoz vezetnek, a menstruációjuk megszűnik, ezáltal megváltoztatva a reproduktív rendszer működését is.