Karfiol palacsinta - Keto, Liszt nélküli

Imádni fogja ezeket a ropogós és finom karfiolos palacsintákat! Alacsony szénhidráttartalmúak és keto-tartalmúak, lisztet nem tartalmaznak.

A karfiolos palacsinta ötlete felmerült bennem, amikor legutóbb karfiolos pizzakrémet készítettem.

Figyeltem, ahogy a karfiol kérge varázsol össze a sütőben. Hirtelen arra gondoltam, hogy ugyanazt a receptet használhatom olyan karfiol palacsinták készítéséhez, amelyek nem igénylik a karfiol előzetes főzését (igen!).

Mindannyian imádtuk az eredményt: aranyos, finom és finom palacsinta. Mint minden sült étel, itt is van valami ropogós és addiktív. De legalább ezek egészségesek!

Az összetevők, amelyekre szükséged lesz

Csak néhány összetevőre lesz szüksége ezen ízletes palacsinták elkészítéséhez:

1. Friss karfiol
2. Tojás
3. Reszelt mozzarella
4. Reszelt parmezán
5. Só, bors és fokhagyma por.
6. Olivaolaj

Hogyan készítsünk karfiol palacsintát

1. Feldolgozza az élelmiszer-feldolgozó karfiolvirágait karfiol "rizzé".
2. Keverje össze a göndör karfiolt az olívaolaj kivételével a többi hozzávalóval.
3. Olívaolajon aranybarnára sütjük.

Nincs liszt ezekben a palacsintákban!

Ezeket az ízletes keto- és gluténmentes palacsintákat úgy őrzöm meg, hogy a keverékben nem használok lisztet.

Ezek elvégzése türelmet és szelíd kezet igényel. Tehát, ha nincs türelme és nem bánja a szemeket/glutént, megpróbálhat 2 evőkanálnyi univerzális lisztet adni a keverékhez, hogy kissé szilárdabb legyen.

Megsütheti őket olívaolajban vagy vajban.

Szeretem olívaolajon sütni ezeket a karfiol palacsintákat. De ha jobban tetszik, biztos vagyok benne, hogy a vaj is csodálatos lenne. Mint valószínűleg tudod, a fűvel táplált vaj igazán jó neked.

Hogyan fűszerezzük ezeket a karfiol palacsintákat?

Egyszerűen sóval, borssal és fokhagymaporral ízesítem őket. Természetesen további fűszereket is hozzáadhat, ha úgy tetszik. Talán adjon hozzá 1/2 teáskanál hagymaport és 1/2 teáskanál szárított kakukkfüvet. Mindkettő jól kiegészíti ezt az ételt.

Részletes utasítások az alábbi receptkártyán találhatók. Itt vannak az alapvető lépések:

Mit szolgáljon fel velük?

Ízletes köretként tálalhatja őket. Ennyi főétellel járnak! Gyakran felszolgálom őket parmezán ropogós csirkével vagy sült csirkecombokkal.

Vagy tálalhat egy pár sült tojással és egy salátával egy finom hús nélküli vacsorához. Különlegesen finomak, ha tetejére tejföl kerül.

Megjegyzések ehhez a recepthez

Szeretek olvasni a receptjeimről szóló Pinterest és Instagram véleményeket. A pozitív vélemények természetesen boldoggá tesznek. A nem annyira pozitív vélemények segítenek abban, hogy javítsam receptjeimet, és még jobbá tegyem őket.

---