Karfiol párolt paprikával

A hideggel olyan egészséges zöldségek jönnek, mint karfiol, amelyet a keresztesvirágúak családjának legkiválóbbnak tartanak, amelyhez brokkoli és káposzta is tartozik. A karfiol fogyasztása gyakran segít megelőzni a vastagbél- és tüdőrákot. Kénvegyületei pedig elősegítik a máj méregtelenítését. Különösen gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban is. Az erények példaképe, amelyhez hozzá kell adnunk alacsony kalóriabevitelét és erőteljes jóllakó hatását. Nagyon egészséges!

párolt

Ha a fogyáson gondolkodik, vagy egyszerűen csak egészséges, alacsony kalóriatartalmú étrendet szeretne követni, akkor ez az étel tökéletes. A karfiol csak 22 kcal/100 g, így problémamentesen elfogyaszthatjuk. Kurkumával vagy paprikával ízesítve - mint ebben az esetben - rákellenes pajzsként is működik. Tehát ezzel az ötlettel párolt állapotban készítettük el, hogy megőrizze minden táplálkozási tulajdonságát.