Karfiol sonkával

A karfiol olyan zöldségfélék, amelyek nagy előnyöket kínálhatnak számunkra, azonban gyakran nem tudjuk, hogyan kell belefoglalni a napi étrendbe. Ezért ma hozunk egy recept nagyon ízletes és egészséges karfiol sonkával ez adagonként biztosítja:

főtt sonka

Hozzávalók

1/2 fej karfiol, 50 gramm főtt sonka, 2 evőkanál főtt kukoricamag, 1/2 csésze félzsíros tej, 1 kupacos kanál liszt vagy kukoricakeményítő, 25 gramm reszelt gouda vagy golyós sajt, szerecsendió, fehér bors és só ízlés szerint.

Készítmény

Gőzölje meg a karfiol pályázatig. Tartályban keverje össze a tejet a keményítővel vagy a liszttel, amíg az fel nem oldódik, és keverés abbahagyása nélkül melegítse fel hőre, amíg sűrű mártás nem képződik, vegye le a tűzről és sóval, borssal és szerecsendióval ízesítse.