Karfiolpüré recept - Keto és alacsony szénhidráttartalmú
Alacsony szénhidráttartalmú Keto pürésített karfiol vajas parmezán fokhagymával csodálatos ízű. Kinek kell krumplipüré?
Ez a karfiolpüré krémes és finom. Olyan csodálatos helyettesítője a magas szénhidráttartalmú burgonyapürének. Jó érzés enni valami megnyugtató ÉS jót neked!
Az összetevők, amelyekre szükséged lesz
Ennek az ízletes köretnek elkészítéséhez csak hat összetevőre lesz szüksége:
- Friss karfiol
- Vaj
- Darált fokhagyma
- Reszelt parmezán
- Kóser só
- Fekete bors
Hogyan pürésíted a karfiolt?
Olyan könnyű. Részletes utasítások az alábbi receptkártyán találhatók. Itt vannak az alapvető lépések:
- Gőzölje meg a karfiolt a mikrohullámú sütőben.
- Ezután gyorsan feldolgozza az élelmiszer-feldolgozóban vajjal, parmezánnal és fűszerekkel csodálatosan krémes karfiolpürévé.
Használhatok fagyasztott karfiolt?
Lehet, de szerintem az étel íze lényegesen jobb, ha friss karfiolt használunk.
Ha fagyasztott karfiolt használ, olvasztsa fel a mikrohullámú sütőben, és ügyeljen arra, hogy NAGYON jól ürítse le.
A karfiolpüré egészséges?
Szerintem nagyon egészséges. A karfiol természetesen egészséges. És egy kis vaj, parmezán és ételízesítők hozzáadása nem rontja az egészségét.
Legalábbis óriási előrelépés a keményítőtartalmú burgonyapüréhez, még az olívaolajos burgonyapüréhez képest is.
De vajon ízlik-e?
Igen! Szorosan utánozza a burgonyapürét állagában és ízében. Amikor először kipróbáltam, meglepődtem. Hogy lehet ilyen jó íze? Hogyan lehet ez az alacsony szénhidráttartalmú ketoétel majdnem olyan jó, mint a krumplipüré?
Van valami a karfiolban. Rendkívül sokoldalú zöldség, amely valóban segíti az alacsony szénhidráttartalmú szénhidrátokat abban, hogy kiválóan helyettesítsék a magas szénhidráttartalmú ételeket. Példák? Karfiol pizza kéreg és karfiol rizs, mindkettő nagyon jó!
Még azok is, amelyek nem alacsony szénhidráttartalmúak, például a tört karfiol. Az a tény, hogy a férjemmel szeretjük egymást, nem meglepő. Egy ideje alacsony szénhidráttartalmúak vagyunk, ezért megváltozott a szájpadlásunk.
De az a tény, hogy tizenéves gyermekeim szeretik ezt az oldalt, az igazi bizonyíték arra, hogy valóban finom, és nem csak alacsony szénhidráttartalmú szájíz esetén.
Ez azt jelenti, hogy ha nem tetszik a karfiol íze, akkor szerintem ne próbálja ki ezt a receptet. Esetleg inkább tök pürével próbálkozzon. De ha szereted a karfiolt, vagy ha közömbös vagy iránta, azt hiszem, igazán élvezni fogja ezt a receptet.