Karlos Arguiñano trükkjei a tökéletes tintahal elkészítéséhez 2020. augusztus 31

Ez az alkalom megérdemli. Talán azért, hogy megünnepeljük, hogy visszatértünk a nyaralásból, vagy hogy elmegyünk, az a jó tintahal szendvics vagy csak egy részük boldoggá teszik létünket. És ezúttal nem a hízásról vagy egy-két gramm fogyásról beszélünk, és arról, hogy diétázzunk-e vagy sem. Ma arról beszélünk, hogyan lehet egy jó csemegét elkészíteni a nyár hátralévő részére.

Szeszély szólt tintahal, néhány hosszúkás, karika alakú ütő, tojás és liszt alapján, amelyek ugyan nem tűnnek úgy, de előkészítésük során van egy trükk, hogy egyszerűen megszívassuk az ujjainkat. A világ számos pontján népszerű étel, amelynek testét vagy kezét tölthetjük vagy csíkokra vagy gyűrűkre vághatjuk. Szinte mindig sültek, de nagyon népszerű a grillen is elkészíteni töltött és párolt, gyakran a saját tintájával, amelyek összetevőként vesznek részt néhány receptben. Tehát ma elmondjuk neked a trükköket Karlos Arguiñano hogy néhányat tintahal egyszerűen tökéletes.

---