Kása vagy zabkása, reggelire El Ibérico

Visszatérve a középkor végére, mintha írek lennénk, jó tápanyag-bevétellel kezdhetjük a napot, olyanokkal, amelyeket a zabkása ad nekünk.

reggelire

E zabkása legfőbb előnye azoknak a tulajdonságoknak a következménye, amelyek ennek a gabonának pontosan vannak. Nemcsak táplálja és reggelente több órán át jóllakja magát, hanem az emésztést is segíti. Ezekhez a tulajdonságokhoz nagyon ajánlott azok számára, akik finom gyomorban szenvednek. Másrészt egyes fogyókúrás étrendekben elengedhetetlen eleme nagy energiaértéke miatt.

Korábban ez a termék nagy gyártási idő miatt nagy türelmet igényelt. A zabkását vízzel vagy tejjel kellett főzni, és kanállal folyamatosan keverni. A középkorban, a babona idején még azt mondták, hogy mindig jobb kézzel kell kevergetni az óramutató járásával megegyező irányba, hogy elűzzék a rossz démonokat.