Kávé, amelyre a legkevésbé gondolnak szövetségesre az elhízás elleni küzdelemben - Infobae
A zsírnak vagy a zsírszövetnek számos funkciója van, párnázza testének néhány kényes területét, például az emlőmirigyeket, felhalmozza az energiát és szabályozza a test hőmérsékletét. Ezt az utolsó funkciót barna vagy barna zsír látja el, amelyet sötétebb tónusáról neveznek el, és amely a test hőjének 20% -át termeli, és energiát éget, hogy hideg időben megemelje a hőmérsékletét.
A nagy-britanniai Nottinghami Egyetem tudósai felfedezték, hogy egy csésze kávé naponta stimulálhatja a zsírok szabályozásáért felelős, és az elhízás és a cukorbetegség megelőzésében elengedhetetlen barna zsírt. Ezt a Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány magyarázta.
"A zsírsejtek három típusba sorolhatók: a fehér zsír a legelterjedtebb anyagcsere-rendellenességekkel, például cukorbetegséggel és elhízással járó raktározott zsír. A barna és a barna zsír több mitokondriumot tartalmaz, a sejt erőművei, lehetővé téve számukra, hogy több üzemanyagot égessenek el. A barna zsír hideg körülmények között aktiválódik és éget, hogy hő keletkezzen, míg a barna zsír a fehér zsírban található fürtökben található, bár funkcióiról keveset tudunk "- összegezte a cikk.
Michael Symonds, a tanulmány társigazgatója kifejtette, hogy "a barna zsír másként működik, mint a test többi zsírja, és hőt termel cukor és zsír elégetésével, gyakran a hideg hatására". "Az aktivitás növelése javítja a vércukorszint-szabályozást és a vér lipidszintjét, és az extra elégetett kalóriák segítenek a fogyásban. Azonban mindeddig senki sem talált elfogadható módszert az emberi aktivitás fokozására.".
Symonds megjegyezte, hogy ez az "első emberi tanulmány, amely kimutatta, hogy valami, mint egy csésze kávé, közvetlen hatással lehet a barna zsír funkcióira".
"Eredményeink potenciális következményei meglehetősen nagyok, mivel az elhízás és a cukorbetegség is komoly egészségügyi probléma az egész világon. A barna zsír potenciálisan része lehet a megoldásnak" - hangsúlyozta.