Kaviár, kardinális bűn

A vétkezés szórakoztató, a kaviár pedig halálos. Ára már bűn. A halálos bűnök metaforikus csodája, álmok, szenvedélyek és fantáziák allegóriája. A világ, az ördög és a hús szimbolizálta benne, mint egyetlen más gasztronómiai ékszerben sem.

1. fejezet a 2-ből.

1. Gömbök.
Az univerzum egy nagy buborék felszakadásából (Big Band) származott. Mások alakultak, a csillagok és az élet ezek köré szerveződött

gömbök. A teozófusok szerint minden létfontosságú kerek: a világ, a nap, a hold ... és az ókori egyiptomiak számára a tojás az élet alapelvét, a lényeget, a csírát, az élet misztériumát szimbolizálta. Ennek az univerzális körnek a lezárásaként a blinit, a kaviárfogyasztás egyik leghagyományosabb orosz készítményét, a nap, a szép napok, a rengeteg betakarítás, a boldog házasságok és az egészséges gyermekek szimbólumának tekintik.
Nagy buborék, ikra, pompa, lufi ... ez a kaviár irodalmi területének része.

2. Czárok.
Ez nem önmagában "bűn" terméke, hanem társadalmi termék, amely megosztását igényli. Rendetlen és érzéki, csak a nyelvére és a szájpadra van szüksége, hogy megkóstolja és értékelje. Ez inkább a lélek és a szellem tápláléka, mint a test számára. A kaviár nem emeli fel a nyilvánosságot a helyéről, és nem vált ki regionális énekeket sem, ahogy egy fabada tenné ... ösztönöket, érzékeket, szenvedélyeket emel. Ez egy olyan étel, amely a luxus és a hatalom életmódját tükrözi. A gazdagság jól áll neki, a kifinomult ínyencek, valamint a gazdag és takaros emberek szenvedélye az, hogy elmondják a mesét, mert talán nem is tetszik nekik.

3. Kaszpi-tenger.
A Volga torkolatánál és az ázsiai Oroszország más szibériai folyóiban a mitikus tokhal él. Van egy elmélet, amely szerint a cári birodalom elterjedt ezeken a szibériai köztársaságokon, csak azért, hogy tokokat és kaviárt szerezzen a cárok számára. Ugyanazon faj két terméke, amelyek a Kaszpi-tenger lakóinak vágott elemei voltak, és a birodalom művészete által egyik napról a másikra gazdaggá és hivalkodóvá váltak.
A cárok, hogy ellenőrizzék annak minőségét, egy cseresznye nagyságú aranygolyót tettek az ikra felszínére. Ha tartotta, akkor megfelelő volt az állaga.
Gasztronómiai tőkebűn, amely a cárok Oroszországában való születésétől kezdve nyilvánult meg. Az ikra mindig jelen volt a hatalmas oroszok zakuskyjában vagy előételében, akik csak ők tudták kifizetni a vagyonát. De sajnos két fekete arany került konfliktusba. A Kaszpi-tengerből származó olaj szembesült a "fekete gyöngyökkel", és eltűnni kezdtek.