Kefir probiotikus és energiával teli ital

Amit ígérnek, az az adósság! veled, a kefir. nagyon könnyen elkészíthető és nagyon gazdaságos. Azt javaslom, hogy használjon már elmúlt vagy érett gyümölcsöt, így mielőtt kidobná, kihasználhatjuk. kérjük, a csomókat adományozzák. minden alkalommal, amikor kefirt készítenek, megduplázzák vagy megháromszorozzák. amikor sok van, odaadhatja őket. Megosztom az alma kefir verziómat, remélem, hogy tetszik.
Hozzávalók
- 1 liter szűrt ivóvíz
- 5 evőkanál vizes kefir göb
- 50gr mazsola
- 5 evőkanál muscovado cukor
- 1 alma
Készítmény
Az első erjesztéshez:
Egy liter ivóvízben feloldunk 3 evőkanál cukrot, kinyomkodjuk egy fél citrom levét (kivágjuk a kinyomott citrom felét és hozzáadjuk a vízhez), 5 evőkanál gócot és 1 marék mazsolát.