Kenyér, pótolhatatlan étel a sportolók étrendjében - CaribbeanFit
A sportban, csakúgy, mint a többi tevékenységben, amelyeket napi szinten végzünk, az élelem feladata biztosítani a szervezet számára szükséges tápanyagokat. Szakértők azt javasolják, hogy a sportoló étrendjének kalóriáinak 55-65 százaléka szénhidrátból származzon, mivel ezek később glükózzá alakulnak át, az izmok működéséhez szükséges energiaforrás.
A hivatásos sportoló étrendjének töredékesnek kell lennie. Nem tanácsos túlságosan túlterhelni semmilyen ételt, sem edzés előtt, sem utána. Az edzés előtti ételnek nem szabad túl bőségesnek lennie, és a sporttevékenység kezdete előtt egy és két óra között kell eltelnie.
Az edzés utáni étkezésnek valamivel kalórikusabbnak és szénhidrátban gazdagabbnak kell lennie, hogy visszanyerje a kimerült elemeket, beleértve az izomglikogént is. A kenyér kiváló szénhidrátforrás, és pótolhatatlan ételt képez a sportolók étrendjében. Különböző típusú kenyerek vannak, ezért meg kell tudni, hogy a kenyérfajták közül melyik a legegészségesebb.