Keratin Minden arról, hogy mi az, és mire használják a hajra
Meghatározás
A keratin a haj, a bőr és a körmök fő szerkezeti eleme. Két különböző típusú keratint azonosítottak: az alfa-keratint, amely specifikus az emlősökre (beleértve az embereket is) és megtalálható a hajban, a körmökben, a gyapjúban, a szarvakban, a patákban és a bőrben, valamint a béta-keratin, amely a legerősebb forma, amelyet a madarak és a hüllők karmai, tollai, csőrei, pikkelyei és héjainak összetétele.
1. A keratin természetes rostos fehérje
2. A keratin előnyökkel jár a bőr, a haj és a körmök számára
3. A keratin a fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok
A keratin termelését a szervezetben fehérjék, bizonyos vitaminok (C-vitamin, A, B6, B12, biotin) és ásványi anyagok támogatják. Az ezeket a tápanyagokat tartalmazó élelmiszerekben gazdag étrend biztosítja a keratin szintéziséhez szükséges feltételeket.
A magas fehérjetartalmú ételek:
- csirke hús
- hal
- alacsony zsírtartalmú tej és túró
- bab/bab
- dió és mandula
- garnélarák
- borjúhús
A Vas és a cink- képviselik azt a két ásványi anyagot, amelyek részt vesznek a keratin előállításában. A vasat pulykahúsból, tojásból, bárányból, fekete szemű borsóból, tofuból vagy spenótból, cinket pedig osztrigából, rákból, csicseriborsóból, fekete ribizliből és búzacsírából nyerjük.
A A-vitamin (sárgarépa, dinnye, tök és édesburgonya) támogatja a keratinociták aktivitását és fejlődését, míg a C-vitamin (citrusfélék, kelkáposzta, brokkoli vagy kelbimbó) és a B-vitaminok csoportja (lazac, zabpehelyliszt, csirkemell, teljes kiőrlésű gabona, vagy gomba) felgyorsítja a keratint termelő tápanyagok asszimilációját.