Kérdések és válaszok a Paleo diétával és más gabonamentes diétákkal kapcsolatban Paleo diéta
1. Megértem, hogy a szénhidrátok a kiegyensúlyozott étrend részét képezik. Ha nem eszem gabonát, akkor hol szerzek elég szénhidrátot?
Igen, a szénhidrátok a kiegyensúlyozott étrend részét képezik. A gabona nem az egyetlen szénhidrátforrás. A gyümölcsök és zöldségek kiváló szénhidrátforrások.
2. Ha elkezdem ezt a gabonamentes étrendet, és a testem felépül a gyulladásból ... akkor gond nélkül újra szemcséket adhatok az étrendembe.?
Minden ember más - egyesek számára a gabonamentes étrend ideiglenes lehet. Lehetséges, hogy a bélben fellépő gyulladás javul, és akkor ismét eheti a szemeket (csak akkor, ha megfelelően elő vannak készítve). Ezeknek az embereknek, akik meg tudják csinálni a szemek újbóli bevezetését, mindig azt javasoljuk, hogy hagyják őket több órán át ázni, hogy a gyulladásos vegyületek minimalizálódjanak.
Más emberek számára a gabonamentes étrend tartós lehet. Mivel annak ellenére, hogy a bél sokat javult néhány hónapos étrend után, a szemek még mindig károsítják a testet, jelentősen csökkentik az energiaszintet vagy gyulladás jeleit mutatják, ami arra kényszeríti az embert, hogy távol maradjon a szemektől.
3. Mivel a burgonya nem szerepel a gabona nélküli étrendben?
Néhány kígyót ugyanúgy emésztenek, mint a szemeket, és ugyanazokat a problémákat okozhatják a bélben. Az olyan étrendek, mint a GAPS és az SCD, eltávolítják az összes öltést. A Paleo diéta lehetővé teszi az édesburgonyát (édesburgonya).
4. Azt mondják nekem, hogy a gabona nélküli étrend növeli az energiát, hogyan működik?
Gabonamentes étrenddel a test elkezd zsírégetni energiáért. A zsírból származó energia magasabb és hosszabb ideig tart, mint a cukroké.
5. Milyen szempontok vagy javaslatok vannak a gabonamentes étrendet követő gyermekek számára?
Nem szükséges arra kényszeríteni őket, hogy egyenek valamit, amit nem szeretnének, de mindig azt javaslom, hogy várjon néhány napot, és próbálkozzon újra más típusú fűszerekkel. Ha lehetséges, készítsen otthon ételízesítő mártásokat, és kerülje a szupermarketekben sok különös összetevőt tartalmazó termékeket. Tegye ízletesé az ételt, ha jó zsírokat, például derített vajat (laktózmentes), nem tejszerű vajat, olívaolajat vagy kókuszolajat ad hozzá ételeihez. Mindig arra koncentráljon, hogy táplálékban sűrű ételeket adjon az étrendbe, és ne annyira a mennyiségre, mint az étel minőségére koncentráljon.
6. Gyermekeim nagyon válogatósak az étkezés terén. Egyéb tanácsok?
Talán csak egy átmeneti időszakra van szükségük, hogy a szájpadlás alkalmazkodjon az új textúrákhoz és ízekhez. Nagyon fontos, hogy az étkezés élvezetessé váljon a legkisebbek számára. Hagyni, hogy részesei legyenek az étkezésnek, nagyon szórakoztató számukra, és még az étvágyukat is felkelti. Segíthet megtalálni az étel bemutatásának szórakoztató és újszerű módjait is. Normális esetben a házi kenyér vagy keksz kókusz- vagy mandulaliszttel és mézzel édesítve, vagy dióvajas, vagy néhány házi rúd (mint ez) olyan lehetőség, amelyet még a legkényesebb sem utasít el. Vagy esetleg bélrendszeri dysbiosisuk van? Készítek egy részletesebb cikket erről az állapotról, de ennek köze lehet a gyermekek étvágyproblémáihoz.