Kéreg vagy morzsa Mitől zsírosabb a kenyér? David García Oterino, személyi edző

mitől

A mediterrán "diéta" ​​nagyon hagyományos ételeivel kapcsolatban mindenféle hamis meggyőződés létezik. Ez egy probléma, amikor megpróbáljuk sújt veszteni.Kéreg vagy morzsa? Mitől zsírosabb a kenyér?.

Sokan úgy gondolják, hogy ez megakadályozza a hízást a morzsában. Nos, az az igazság, hogy tartalmaz több kalória a kéreg ugyanannyi kenyérben. Pirítósban is, még inkább, mert zsír hozzáadásával jobban megőrződik. Mi vezethet minket ehhez a hibához, az a struktúra ebből a 2 részből álló kenyérből. A morzsában több levegő és víz van, mint a kéregben, ezért lágyabb. Ugyanakkor ugyanabban a tömegben a kéreg több kalóriát biztosít számunkra, mivel pontosan szilárdabb.