Keresztreaktivitás, a 2 x 1 allergiában - életmód - ABC Color
Néha vannak olyan allergiások, akik nem tolerálnak bizonyos ételeket, például bizonyos gyógynövényeket, paradicsomot és almát. Ezt a jelenséget keresztallergiának hívják.
"Ennek oka, hogy azonos vagy hasonló struktúrák vannak jelen mind az allergén forrásokban, mind az immunrendszer hirtelen felismeri a hasonlóságokat" - magyarázza Sonja Lämmel, a Német Allergia és Asztma Egyesület munkatársa. Ezért ez egy kettős reakció, vagyis az úgynevezett keresztreaktivitás.
"Egyes allergiások még veszélyben is vannak" - mondja Birger Kränke bőrgyógyász és egyetemi tanár.
Hozzáteszi, hogy még akkor is, ha a beteg ismeri a pollenallergiáját és ismeri az évszak tipikus panaszait, ez nem azt jelenti, hogy helyesen osztályozhatja az allergiás tünetek megjelenését bizonyos ételek elfogyasztása után.
"Ritka esetekben ez sokkos állapotba kerülhet" - emlékeztet Kränke, aki a grazi egyetemi kórház allergiás klinikáját irányítja. Ezért hangsúlyozza, hogy a keresztreaktivitás fontos kérdés a mindennapi életben. allergiás betegek.
"A könyvekben általános vita folyik a keresztreaktivitásról a pollenérzékenység és az ételallergia kapcsán" - magyarázza Kränke.
Az immunrendszer itt nemcsak az allergiás személy által ismert allergénekre, például pollenre, házi atkákra vagy állati szőrre reagál, hanem bizonyos ételekre is.
Pollen és az alma problémája
Például, ha az ember allergiás a nyírfavirágra, fennáll annak a veszélye, hogy allergiás lesz az almára, a mogyoróra vagy a szójára is.
"A szénanáthában szenvedők mintegy 50 százaléka (az iparosodott országokban jelenleg a felnőttek legalább 15 százaléka, a gyermekek és serdülők legfeljebb 10 százaléka szenved) általában allergiásan reagál bizonyos ételekre" - érvel Kränke.