Készítsen 10 szószt tej - cookcina alapján
Kapcsolódó hozzászólások
Készítsen 3 szószt balzsamecettel kenhetővé
Hogyan készítsük el Salsa Rosa-t
Hogyan készítsünk fokhagyma krémet
Karfiol-tartár majonéz
A thäi gasztronómia 10 tipikus szósza
További információ a
A tej az egyik legteljesebb táplálék. Amellett, hogy nagyon finom, testünk számára számos előnyös funkciót lát el, például védi gyomor-bél traktusunkat a kórokozóktól, méreganyagoktól és gyulladásoktól, hozzájárul az anyagcsere egészségéhez azáltal, hogy szabályozza az energia megszerzésére szolgáló különböző folyamatokat, és tápanyagokat biztosít csontjaink fejlődéséhez. életünk első percétől kezdve. Ismerve a finom tej összes előnyét, mi jobb, ha az étrendünkbe beletesszük a napi elfogyasztott sajt és vaj mellett? Mivel annyira sokoldalú és sok készítmény mellett jól néz ki, meghívjuk Önt, hogy ismerje meg ezt a hihetetlen 10 tej alapú szószt, hogy a lehető legjobbat hozza el harapnivalóihoz, és ezek az alkalmak válnak a legjobb ürügyéül a tej elfogyasztásának egy másik fogyasztásának többféle módja. Nagy!
1) Édes-savanyú béchamel szósz Hozzávalók -½ liter tej
-2 evőkanál kukoricakeményítő
-1 evőkanál mustár
-1 tojássárgája
Elkészítés Egy serpenyőben keverje össze az összes hozzávalót, közepes lángon állítsa fel, állandó keverés mellett forrásig, vegye le a tűzről, adja hozzá a mustárt, helyes fűszerezze. Ez a kellemes szósz nagyon jól passzol grillezett padlizsánhoz.
2) Édes-savanyú curry szósz Hozzávalók -¼ liter tej
-50 ml (ml) tejszín
-2 evőkanál kukoricakeményítő
-50 gramm vaj
-3 teáskanál curry por
-1 kanál cukor
Elkészítés Egy kis serpenyőben keverje össze a tejet, a kukoricakeményítőt, a cukrot, a vajat és a curry-t, közepes lángon állandó keverés mellett főzze, amikor felforr, vegye le a tűzről, adja hozzá a tejszínt, verje fel, ízlés szerint ízesítse. Merje kipróbálni ezt a mártást, és kísérjen párolt olasz cukkinit.
3) Citrom és tejszósz Hozzávalók -1 csésze tej
-1 ½ evőkanál vaj
-1 evőkanál kukoricakeményítő
-1 csipet őrölt bors
-1 citrom leve
Elkészítés Egy edényben keverje össze az összes hozzávalót, közepes lángon tartsa, folyamatos keverés mellett, amíg forr, vegye le a tűzről, adjon hozzá citromlevet, ízlés szerint ízesítse. Ez a friss szósz ideális mindenféle salátához és nyers zöldséghez.
4) Tej majonéz Hozzávalók -½ pohár tej