Készítsen házi majonézt gyorsan és egyszerűen

A Majonéz Alapvető szósz minden konyhában. Az elkészítésének ismerete megnyitja látóhatárunkat, hogy végtelen ételeket készítsünk, amelyekhez szükségünk van rá.

Vannak receptek, például az orosz saláta vagy a burgonya alátét, amelyekhez elengedhetetlen tudni, hogyan lehet jó majonézes mártást készíteni, és ma megmutatjuk, hogyan.

Ez egy nagyon egyszerű recept, és elkészítése két percet vesz igénybe, így már nincs mentségünk arra, hogy otthon készítsük el a szupermarketben. Látni fogja, hogy ennek a majonézes szósznak alig vagy egyáltalán nincs köze ahhoz, amelyet a szupermarketben vásárolunk.

• 1 tojás
• Enyhe olíva- vagy napraforgóolaj
• Fél citrom leve
• Só

Először a majonézes mártásunkat kell elkészítenünk a turmixgép és egy magas pohár hogy előkészítse.

Ebbe a tartályba tesszük tojás val,-vel csipet só.

Amikor megvan a tojás és a só, hozzáadjuk egy csepegő enyhe olívaolaj vagy napraforgóolaj, ahogy mi választottuk.

Egy trükk, amelyet javasoljuk, kövesse, hogy bár a főzéshez szükséges extra szűz olívaolaj hívei vagyunk, a majonéz esetében az az igazság, hogy kerülnünk kell. Ha úgy döntünk, hogy majonézünket olívaolajjal készítjük, annak mindig enyhe fajtának kell lennie; a normál vagy az extra szűz olívaolaj miatt a mártásunk túl erős lesz.

---