Keto földimogyoróvaj hab, szuper krémes!
A krémes dekadens keto földimogyoróvaj vaj finom és könnyen elkészíthető. Nincs porcukor vagy sűrített tej!
Nagyon óvatosnak kell lenned ezzel a csodálatos keto-mohósággal! Krémes, édes és ellenállhatatlan, nagyon nehéz megállni egy téren.
De próbáld meg: vegyél ki egy négyzetet a mélyhűtőből, és lassan kóstolj, apró falatokkal. Ha lassan élvezed, látni fogod, mennyire kielégítő valójában.
Az összetevők, amelyekre szükséged lesz
Csak néhány egyszerű összetevőre lesz szüksége ennek a finom keto földimogyoróvaj-fudge elkészítéséhez. A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza. Itt van egy áttekintés arról, amire szüksége lesz:
Krémes mogyoróvaj: Természetes mogyoróvajat használok. Az egyetlen összetevő a mogyoró és a só.
Sótlan vaj: Részes vagyok a tejszínes európai vajtól.
Vaníliakivonat: Ne a mesterségesen ízesített dolgokat, hanem a valódi, tiszta vanília kivonatot használja.
Tengeri só: Érdekes ízréteget ad a habarcshoz.
Édesítőszer: Stevia-t használok. Valószínűleg használhat porított édesítőszert, de még nem próbáltam ki.
Kókuszliszt: Ez az egészséges lisztpótló segít megvastagodni és stabilizálni a fudget.
Hogyan készítsünk keto földimogyoróvajat
Nevetségesen egyszerű! Ez az egyik legegyszerűbb keto desszert ebben a blogban. Részletes utasítások az alábbi receptkártyán találhatók. Itt vannak az alapvető lépések:
Azzal kezdődik olvasztó az összetevőket (kivéve a kókuszlisztet) alacsony lángon.
Legyintés amíg sima. Ezután a tűzről keverje el a kókuszlisztet
Átutalni, szállítani a keveréket viaszpapírral serpenyőbe tesszük. 90 percig fagyasztható, majd négyzetekre vágjuk.
Más textúra, mint a hagyományos fudge
Ez a fudge nagy mennyiségű porcukor nélkül készül, amelyet a legtöbb fudge recept tartalmaz, mert segít stabilizálni és sűríteni a keveréket.
Ehelyett kókuszlisztet használok a sűrítéséhez. Még a kókuszliszttel is lágyabb, mint a hagyományos receptek. Tehát a kívánt textúrától függően érdemes ezt a fudget a fagyasztóban tartani.
Legalább hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben kell tartani. Vedd ki közvetlenül azelőtt, hogy megennéd. Gyorsan megpuhul.
Közvetlenül az elkészítése és négyzetekre szeletelése után ez a keto földimogyoróvaj fudge kissé puha. Másnap tényleg jobb lesz, éjszakai pihenés után a hűtőben. Legalább egy hétig jó marad, de kétlem, hogy ez ennyi ideig kitart.