Ketogén étrend és sárgarépa, amit tudnod kell!
Ebben a bejegyzésben megnézzük, hogy a ketogén étrend és sárgarépa Barátságosak, és ha ez ételként szerepelhet. A zöldségek valószínűleg az egyik legnehezebben meghatározható élelmiszerek az egészséges ketogén étrend betartása során.
Általában a legtöbb diéta mindenféle zöldséget elfogad, mivel alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, de egyesek még mindig nem érték el a természetes cukrok és az összes szénhidrát számának határát.
Ebben a cikkben mélyen elmélyülök a sárgarépa táplálkozási hátterében, és elmagyarázom, mennyire barátságosak valójában.
Még szintén kedvelheted:
Mit fogok megtanulni?
A sárgarépa táplálkozási bontása
Alapján USDA, A répa egyetlen adagjának tápértéke a következő:
- 25 teljes kalória
- 0,1 gramm teljes zsír
- 0,1 gramm többszörösen telítetlen zsír
- 6 gramm összes szénhidrát
- 1,7 gramm rost
- 2,9 gramm cukor
- 0 milligramm koleszterin
- 42 milligramm nátrium (az ajánlott napi adag 1% -a)
- 195 milligramm kálium (az ajánlott napi adag 5% -a)
- A-vitamin - az ajánlott napi adag 203% -a
- Kalcium - az ajánlott napi mennyiség 2% -a
- C-vitamin - az ajánlott napi adag 6% -a
- B-6-vitamin - az ajánlott napi mennyiség 5% -a
- Magnézium - az ajánlott napi adag 1% -a
A sárgarépát egészséges K1-vitamin forrásnak is tekintik, más néven filokinon, amely elősegíti az egészséges csontokat és jó a véralvadásra.
A sárgarépa előnyei
Látásjavítás
A sárgarépát számos tekintetben összekapcsolják a jobb látással és a szem egészségének általános javulásával.
Különösen zavaró, éjszakai vakságnak nevezett állapotot gyakran az A-vitamin hiánya okoz, amelyből a sárgarépát lekvárba csomagolják.
Míg az éjszakai vakság az A-vitamin hiányával társul, fontos megjegyezni, hogy a sárgarépa nem segít varázsütésre jobban látni a sötétben, ami egy mítosz, amelyet már régóta lebontottak.
Ezenkívül egészséges béta-karotin és A-vitamin megszerzése jót tesz a szemed hosszú élettartamának, és késleltetheti olyan állapotok kialakulását, mint a glaukóma és a makula degeneráció.
Javult a vérnyomás
A sárgarépa magas rost- és káliumtartalma miatt hasznosnak bizonyult a vérnyomás javításában.
Mint korábban említettem, általában egy fél csésze apróra vágott sárgarépa körülbelül 1,8 gramm rostot és 205 milligramm káliumot eredményez, ami a napi adag jelentős része.
A kálium létfontosságú elektrolit a ketogén étrendben, és bebizonyosodott, hogy segít a fokozott magas vérnyomás és a szívbetegségek leküzdésében. A rostnak is vannak ezek a tulajdonságai, miközben segít a vércukorszint szabályozásában, hogy megakadályozza a szívvel kapcsolatos egyéb állapotokat, például a 2-es típusú cukorbetegséget.
Segít a cukorbetegség kezelésében
A rostok képesek segíteni a 2-es típusú cukorbetegség ellenőrzésében, sőt megelőzésében is, a szervezetnek a cukorhoz viszonyított feldolgozási módja miatt.
Amikor cukrot eszünk, testünk azonnal felszívja a véráramba, ami növelheti vércukorszintünket és megköveteli az inzulin termelését. Ez rossz a fogyókúrázók számára, mivel megszüntetheti a ketózist, és bárki számára, mivel a vércukorszint-emelkedések és -csökkenések hosszú távon egészségtelenek.
Ha azonban rostban gazdag ételeket fogyasztunk, az étrendünkben lévő más élelmiszerekből származó cukrok felszívódása lelassul, és segít stabilizálni a vércukorszintet.
Segít megvédeni a bőrt a naptól
Lehet, hogy meglepetés, de a sárgarépa segíthet megvédeni bőrét a nap káros ultraibolya sugárzásaitól.