Ketogén étrend tiltott ételek és a Keto diétában engedélyezett ételek - szépség és egészség
Az egyik leggyakrabban feltett kérdés, hogy mit lehet enni a ketogén diétán?
És sok pletyka kezdődik a keto diétán megengedett ételekről és azokról a tiltott ételekről.
Ha kíváncsi arra, hogy mit szabad enni a keto étrenden, hogy teste bejuthasson a ketózisba, akkor beszélnünk kell bizonyos ételekről.
Fontos, hogy tudd, hogy ez nem egy fekete-fehér lista lesz, amelyben minden abszolút. Rájössz, hogy meg kell tanulnod játszani az étellel.
Hamarosan szakértője lesz annak, hogy mit kell enni a ketózis bekerüléséhez.
Tudnia kell, hogy ebben a cikkben nem adok teljes listát a keto étrendről, valamint az engedélyezett és tiltott ételekről. Ha teljes listát szeretne, akkor áttekinthet egy útmutatót, ahol leírom, melyek a ketogén étrend legjobb ételei.
Ezért amire összpontosítani fogunk, az nem kifejezetten az lesz, mit és mit ne együnk, vagyis nem fogjuk itt meghatározni a véglegeset. Éppen ellenkezőleg, sok olyan ételről fogunk beszélni, amelyek gyakran kétségbe vonják, hogy megengedett-e vagy sem.
Folytathatja az olvasást, hogy többet megtudjon a keto étrendben engedélyezett és nem engedélyezett ételekről, vagy megnézheti a következő videót.
Azért döntök ennek megírása miatt, hogy sok csoportba tartozom, ahol kapcsolatba kerülhetek a keto diétát kezdő nőkkel, ezekben a csoportokban tapasztalatokat, recepteket, kétségeket oszthatunk meg, sőt támogathatjuk is egymást.
És észrevettem, hogy az egyik leggyakoribb kérdés így kezdődik:
Tudok enni…?
És innen beillesztik az élelmiszer nevét, és mindannyian hozzászólni kezdenek ahhoz, ami teljesen tiltott vagy szerintük megengedett. És az az igazság, hogy ez engem nagyon meghiúsít, mert sokan nem tudják, mit egyenek. Inkább nem tudják, hogyan kell enni.
Azt is észrevettem, hogy csészealjat mutatnak, és mindenki elkezdi mondani, mit vegyen el vagy mit tegyen az edénybe. Vagy megjegyzik, hogy nem ehetsz ezt vagy azt a dolgot, és akkor az ételt bűngé változtatják.
És számtalan ilyen történet létezik, amelyekben hallottam: "Az alma tilos" ... "A zabpehely szörnyű ..."
Ez rossz!
Tudnia kell, hogy a keto étrendben minden bizonnyal van egy nagyon meghatározott fekete terület, vannak fehér területek, de jó néhány szürke terület is.
És nem lehet határt húzni a fekete és a fehér között, és eldönteni, hogy mit együnk és mit ne.
Mert mindenki más
Van, aki jobban tolerálja a szénhidrátokat ... mások nem annyira.
Mások intenzív fizikai aktivitást végeznek ... mások nem.
Egyesek anyagcseréje gyors . mások kissé lassúak.
Vannak, akik többet alszanak ... Mások munka közben néhány órát alszanak.
Így sok változót találhatunk, például, hogy vannak olyanok, akik kisebb-nagyobb mértékben függenek a szénhidrátoktól, bizonyos fokú inzulinrezisztenciával, sokuknak vannak olyan betegségei, mint a cukorbetegség vagy a hormonális egyensúlyhiány.
És az a tény, hogy mindannyian különbözőek vagyunk, azt jelenti, hogy a ketózisba belépő szénhidrátok mennyisége nem azonos.
Lesznek olyanok, akik akár 80 gramm szénhidrátot is el tudnak fogyasztani, és ezt elérik ... Mások valószínűleg csak 20 grammot tolerálnak ... Vannak, akik majdnem 0 szénhidrátot.
Ezen 80 gramm és 0 gramm között pedig hatalmas a választékunk, és nagyszámú ételünk van, amelyek alkalmazkodnak és ki tudják tölteni ezt a hiányt azáltal, hogy fokozatosan biztosítják a test által tolerált szénhidrát grammokat.
Mondok egy példát: képzelje el, hogy ellenáll az inzulinnak, hormonális egyensúlyhiánya van (mert ez attól is függ, hogy mely hormonok kiegyensúlyozatlanok), és akkor előfordulhat, hogy a szervezete nem tolerál ennyi szénhidrátot.
Tegyük fel, hogy csak 20 gramm szénhidrátot tolerál (nagyon minimális mennyiség naponta).
Tehát úgy dönt, hogy olyan banánt fogyaszt, amely majdnem 30 gramm szénhidrátot tartalmazhat. A banánfogyasztás ténye már messze meghaladja a napi 20 gramm szénhidrát minimális mennyiségét ahhoz, hogy teste bejuthasson a ketózisba ...
Ez azt jelenti, hogy még a nap hátralévő részében sem fogyaszthat több szénhidrátot. Nincs több zöldség, nincs extra szénhidrát, nincs gyümölcs.
Nem csak a nap hátralévő részében nem tud több szénhidrátot fogyasztani, hanem ketózisba sem léphet be.
Most ugyanezt a példát követve ... Képzeljük el, hogy 80 grammra van szükségem a ketózis bekerüléséhez. Tehát megengedhetem magamnak, hogy egy banánt fogyasszak, és még mindig körülbelül 50 gramm nettó szénhidrátom marad a nap folyamán.