KETOGÉNIAI DIÉTA: HATÉKONY ÉS MEGBÍZHATÓ A FOGYÁS ELLENŐRZÉSÉBEN

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

hatékony

KETOGÉNIAI DIÉTA: HATÉKONY ÉS MEGBÍZHATÓ A FOGYÁS ELLENŐRZÉSÉBEN?

Írta: Chavarin Márquez Belén

Hallottál már valaha a jól ismert "ketogén diétáról", és arról, hogy valaki megcsinálta és nagyon lefogyott, de mik ennek az étrendnek az alapjai, kire irányul és hogyan oszlik meg a tápanyagok?

Nos, számos tanulmány, orvosi kutatás és teszt után neurológiai problémákkal (különösen epilepsziás rohamokkal) küzdő embereknél kiderült, hogy azáltal, hogy a szokásos étrendben jelentősen csökkent a szénhidrátok száma, csökken az epilepsziás rohamok gyakorisága (hirtelen váladékozás és téves jelek) idegsejtek) azoknál, akiknél ez a betegség már volt.

Ez abból ered, hogy a testet a ketózis kialakulásához és fenntartásához vezetik (ez a folyamat lehetővé teszi a test számára, hogy alacsony szénhidrátbevitel ellenére is tovább működjön), ami megváltoztatja az idegsejtek anyagcseréjét, mivel a ketonok gátolják a neurotranszmitterek hatását, így antiepileptikus hatást hoznak létre.

Különböző típusú ketogén étrendek léteznek, amelyekben a fő makrotápanyag a zsír, és ez az egyes emberek szükségletétől és anyagcsere-profiljától függ. Fontos megjegyezni, hogy a normál étrend egészséges ember számára a következő makroelem-eloszlásból áll: Szénhidrátok 55 A VCT -60% -a, lipidek a VCT 25-30% -a és a fehérjék a VCT 15-20% -a

VCT: Teljes kalóriaérték

1.- Klasszikus ketogén étrend: 90% lipid, 6% fehérje és 4% szénhidrát-hidrát

2.- Közepes láncú triglicid: 73% lipid, 10% fehérje és 17% szénhidrát

3.- Atkins módosítva: 65% lipid, 30% fehérje és 5% szénhidrát

Ketogén étrendben tiltott ételek

  • Üdítők, gyümölcslevek, fagylalt és édességek
  • Rizs, tészta, gabonafélék, kenyér, burgonya, tortilla, süti, liszt
  • Gyümölcsök (kivéve a szamócát, a szedret és a málnát, amelyben alacsony a HC-tartalom)
  • A hüvelyesek, mint a lencse, a csicseriborsó, a bab
  • Diétás vagy alacsony zsírtartalmú termékek: Ezek általában erősen feldolgozottak és magas szénhidráttartalmúak.
  • Néhány fűszer vagy szósz: Különösen azok, amelyek cukrot és telített zsírt tartalmaznak.
  • Alkohol: mivel többségük magas szintű cukrot tartalmaz