Kiadós húsgulyás; Könnyű és egészséges recept!

recept

Mivel a hőmérséklet valóban jól esett, ezek az éjszakák szívmelengető vacsorákat szerveznek. A középkori Németországból származó Goulash hús- és zöldségpörkölt, amelyet hagyományosan paprikával és más fűszerekkel ízesítenek.

Tápanyagokkal tele ez a marhahúsos gulyáspörkölt annyira teli, hogy ebédként vagy vacsoraként fogyasztható.

Szívja meg a burgonyát szénhidrátmentes húsgulyáshoz, ha szeretné!

Idő: 2 óra
4 fő részére

Fehérje 2
Vega marhahús 1
Ingyenes zöldségek 1/2
Szénhidrátok 1/2
1/4 zsír

Hozzávalók

200g hagyma
200 g sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
1 zöldbors
2 apróra vágott paradicsom
néhány ág friss majoránna
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
400 g sovány hús, apró kockákra vágva
1 evőkanál paprikát
1,5 liter organikus marhahúsleves
½ evőkanál köménymag