Kiegészítő etetés Mikor kell elkezdeni (I)
Néhány nappal ezelőtt elmagyaráztuk, mi a kiegészítő etetés és ma erről fogunk beszélni mikor kezdjen el új ételeket kínálni csecsemőknek.
A WHO és az UNICEF ajánlásaiban kifejtették, hogy legfeljebb hat hónapig a csecsemők fő és egyetlen étele a tej legyen. Ettől kezdve a gyerekeknek több tápanyagra van szükségük, és a tej önmagában nem biztos, hogy kielégíti ezeket a követelményeket (a csecsemőknek gyakran megkezdődik a vas - gyakran a zsinór túl korai levágása okozta tartalékhiány és a cink) szükségessége. Ezért van szükségük általában a tejet kiegészítő ételekre.
Ehhez hozzá kell tenni, hogy a csecsemőknek apránként meg kell tanulniuk enni. A tej nem az emberek fő étele, ezért változatos étrendet ajánlanak, ezért a csecsemőknek apró dolgokat kell enniük, hogy közelebb kerüljenek a szüleik és a társadalom többi tagjának étkezési módjához.
Más szóval, az érdeklődés, hogy ezt vagy azt az ételt eszik, új tápanyagok bevitelére összpontosít, de mindenekelőtt annyiban, hogy új textúrákat, illatokat és ízeket asszimilálnak, és táplálkozni kezdenek (kezükkel vagy evőeszközökkel).
Talán észrevette, hogy amikor szükségletekről beszélek, akkor a táplálkozási szükségletekre koncentrálok, nem pedig a kalóriákra. Nem arról van szó, hogy ne nőne a kalória iránti igény, nyilvánvaló, hogy a csecsemő növekedésével egyre több energiára van szüksége, ugyanakkor megfigyelték, hogy energiaszintnél a gyermek minden szükséges energiát megkaphat akár két évig vagy annál hosszabb anyatej (és természetesen a mesterséges tej is, növelve az adagot).
Más szavakkal, egy gyermek tökéletesen élhet és nőhet, csak az anyatejet és egy speciális gyógyszerkiegészítőt szedve, bár ez bonyolult lenne, mert a gyermekek élelmiszer iránti kíváncsisága nagyon megnehezíti a helyzet kialakulását.
Valójában, bár furcsának tűnhet (és logikátlannak tűnik), az anyatejből származó kalóriát nem helyettesíti egy másik étel kalóriája. Bármilyen okból (talán a tápanyagok jobb felszívódása vagy jobb anyagcseréje) 1 kalória az ételből 0,5-0,8 kalória az anyatejből.