Kilenc dolgot érdemes szem előtt tartani a vegán étrend megkezdése előtt
Sok különböző oka van annak, hogy mindannyian érdemes vegán étrendet kezdeni. A húsfogyasztás vágyától mind egészségügyi, mind etikai okokból, a fenntarthatóbb táplálkozásig, az egészségesebb táplálkozás és a fogyás egyszerű tényéig.
Bármi is legyen az okunk, számos dolgot figyelembe kell vennünk és hogy a vegán életmód és diéta megkezdése előtt fontos tudni, hogy elkerüljük a gyakori hibák elesését.
Meg fogják kérdezni
Szinte elkerülhetetlen, hogy ha változtatunk az életmódunkon, és olyan lehetőség mellett döntünk, amely nem annyira elterjedt, akkor több mint lehetséges, hogy megkérdeznek bennünket és felteszik az okainkat. Tanuld meg kezelni ezeket a megjegyzéseket és az esetleges kritikákat És erre való felkészülés fontos. Vitónicai kollégáink felajánlanak néhány választ, amelyeket megadhatunk azoknak, akik megkérdőjelezik döntésünket.
Jobb, ha a saját tempójában csinálod
Attól függ, kit kérdezünk, azt mondják nekünk, hogy jobb a vegánságba beleugrani, míg mások azt mondják, hogy talán jobb, ha kicsiben kezdünk és nyugodtan fejlődünk. A valóság az, hogy amíg jól tájékozottak vagyunk, a ritmust csak mi állítjuk be, attól függően, hogy mi felel meg legjobban életmódunknak és igényeinknek.
A B12-et ki kell egészíteni
A B12-vitamin kizárólag állati fehérjeforrásokból származik, ezért amikor áttérünk vegetáriánus vagy vegán étrendre, sok nehézségünk lesz, hogy megszerezzük ezt a vitamint. Azonban nagyon fontos, hogy fogyasztjuk, mivel többek között részt vesz a vörösvérsejtek kialakulásában. És így, ennek a vitaminnak a pótlása szükséges vegán és vegetáriánus étrenden.
A B12-en túl minden tápanyag elérhető étrend-kiegészítők nélkül
A B12-vitaminon túl a valóság az, hogy egy jól megtervezett vegán étrend mellett minden más szükséges tápanyagot problémamentesen elérhetünk. igen valóban, az étrendet jól meg kell tervezni és valódi ételeken kell alapulnia, amikor csak tehetjük, távol tartsuk magunkat az ultra-feldolgozott ételektől.