Kilenc recept a gyerekekkel való elkészítéshez és szórakozáshoz, miközben nincs osztályuk a társnak
Sokan vannak, akik egyik napról a másikra találkoztak a gyerekek otthon, és nem tudják, mit tegyenek hogy szórakoztassa őket. Míg normál körülmények között kimennél a parkba, kirándulni, meglátogatni a családot és a barátokat, ajánlatos nem sokat mozogni és csak szükség esetén menni ki.
A helyzet mindenkinek megpróbáltatás lehet, ha nem találnak képleteket, amelyek elfoglalják őket. A magunk részéről egy szem homokkal hozzájárulunk a lehető legjobb módon: a főzéshez. Erre összeállítottuk kilenc recept a gyerekekkel való elkészítéshez és szórakozáshoz, miközben a koronavírus miatt nincs osztályuk.
Nagyon változatos sós és édes ötletek reméljük, hogy a legkisebbeket otthon fogja megkötni, és segít abban, hogy motiváltak maradjanak. Az előételektől kezdve a főételeken át a desszerteken és más édességeken át. Sok bátorítás mindannyiótoknak, akik ilyen körülmények között vannak!
Leveles tészta rudak mustárral és parmezán sajttal
Hozzávalók
- Téglalap alakú lemezes tészta 1
- Dijoni mustár 30 g
- Reszelt parmezán sajt 50 g
- 1. tojás
- Mák vagy szezámmag
Hogyan készítsünk parmezán sajt leveles tésztát
A leveles tészta lapot kétfelé vágtuk. Az egyiken ecsettel vagy egy kanál fonallal megkenjük a mustárt. A parmezán sajttal megszórjuk a mustárt és a lap másik felét elhelyezzük leveles tészta a tetején. Óvatosan megnyomjuk, és az éleket illesztjük össze.
Körülbelül egy centiméter vastag csíkokra vágjuk, és magukra csavarjuk őket spirálokat alkotva. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük felvert tojással és megszórjuk mákkal vagy szezámmaggal. Főzzük előmelegített, 210 ° C-os sütőben 10 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
Öt sajtos pizza
Hozzávalók négy fő számára: 1 hűtött pizza tészta vagy házi tészta, 1 friss mozzarella, 3 evőkanál paradicsomszósz, gorgonzola sajt, cheddar sajt, kecskesajt, ementáli sajt és szárított oregano.
Kidolgozás: Sütőedényre kenjük a pizzatésztát, és letakarjuk a paradicsommártással. A felaprított mozzarellát elosztjuk a felületen. Hozzáadjuk a többi sajtot olyan mennyiségben és formában, amely a legjobban tetszik (szelet, reszelt, kockára vágott stb.). Használhatunk más sajtokat is. Süssük 230 ° C-on, amíg a pizza széle aranybarna lesz. Azonnal tálaljuk, miután megszórjuk egy jó csipet oregánóval, amely teljes aromát ad.
Töltött tojás
Összetevők 12 egységre: 6 liter tojás, 200 g olívaolajban konzervált bonito del Norte, 1 doboz kaliforniai paprika, só és majonéz.
Kidolgozás: A tojásokat megfőzzük, és egyszer lehűtsük. Felére nyitjuk és eltávolítjuk az összes sárgáját, vigyázva, hogy a fehérek ne törjenek el. Egy külön tálba tesszük a sárgáját, lefoglalva egyet, a jól lecsepegtetett bonitót, az apróra vágott paprikát, három evőkanál majonézt és egy csipet sót. Villa segítségével mindent nagyon jól összekeverünk, közben megnyomjuk, hogy az összetevők kissé feloldódjanak. Töltsön minden tojás felét ezzel a keverékkel. Fedjük le egy kevés majonézzel, és díszítsük néhány csík borssal és reszelt tojássárgájával. A fogyasztáshoz megfelelő pillanatig hűtőben hűtőszekrényben tartjuk. Sokkal gazdagabbak, ha magunk készítjük a majonézt.
Törökország és avokádó quesadillák
Hozzávalók hat fő számára: 3 lime leve, 1 mész héja, 60 g extra szűz olívaolaj, 10 g friss gyömbér, 2 gerezd fokhagyma, 500 g csíkokra vágott bőr nélküli pulykamell, 20 g citromlé, 350 g hámozott kimagozott mag avokádó, friss mentalevél, só, őrölt fekete bors, 6 búza tortilla és 100 g julienne vágott saláta.