Kilenc recept, amelyet el kell sajátítania, hogy otthon megünnepelje a mexikói vacsorát

Az egyik dolog, ami a legjobban tetszik, az, hogy összejövök a családdal vagy a barátokkal, és tematikus vacsorát szervezek. Ha hangulatot akar adni, készítsen rancheras és corridos zenét, mert el fogjuk mondani kilenc recept, amelyeket el kell sajátítania, ha mexikói vacsorát szeretne készíteni otthon.

Az alábbiakban ismertetett receptek mellett olvassa el azt is, hogyan készítheti el a házi tortilla chipset vagy nachót, a fajitas búza tortilláját és a tacók, burritók és quesadillák kukoricatortilláit, ha fel akarja ajánlani vendégeinek az ön által készített étel.

Mexikói buli otthon

Először is készíthet néhány harapnivalót vagy karamellát, nevek, amelyekkel a klasszikus aperitifeket vagy snackeket hívják Mexikóban. Utána tálaljon néhány margaritát, és kezdje el kiszedni a többi ételt, elrendezve az asztalon, hogy mindenki a maga módján rendezhesse meg magát.

Később néhány klasszikus mexikói receptet szolgálhat fel, amelyeket nagyon könnyű elkészíteni, amelyeket Carmen már régen elmondott nekünk. A A mexikói ételek nagyon finomak és szórakoztatóak így az este biztosan sikeres lesz. Ez a mi kilenc mexikói ajánlásunk egy családi vagy baráti találkozóra.

1. Mexikói sajtkrém és jalapeño a nachók számára

Hozzávalók

Jalapeno bors 2
Só és bors ízlés szerint
100 ml fehérborecet
Fokhagymagerezd 2
1. hagyma
Napraforgóolaj 2 evőkanál
Ementáli sajt 300 g
Cheddar sajt 300 g
Friss koriander egy csomó
A metélőhagyma apróra vágva
Tej 300 ml
Sült kukorica nachos kíséretében

Hogyan készítsünk krémsajtot és jalapeñót a nachók kíséretében

Az egyik jalapeñót karikákra aprítjuk, és egy kis tálba tesszük, ecettel bepácoljuk. Használhatunk konzervált pácolt jalapeñókat is. Másrészről, Tegye a serpenyőbe a fokhagymagerezdeket, a hagymát és a többi apróra vágott jalapeñót. Fűszerezzük és főzzük napraforgóolajjal, amíg minden ki nem sül, kb. 5–6 percig alacsony lángon, időnként megkeverve és megakadályozva a hagyma megbarnulását.