Kilenc tipp az étrenddel szemben a Covid-19
Fogadjon zöldségekre, gyümölcsökre és hüvelyesekre; korlátozza a vörös húsokat, és vigyázzon a választott snackre
Hány gyümölcsöt és zöldséget egyek?
Sokat beszélnek a napi öt adag zöldségről és gyümölcsről, de hogy képet kapjunk, könnyebb lehet hivatkozni a Harvard Egyetem által tervezett egészséges étkezési tányérra. Irányelveik szerint ételeinek körülbelül felét gyümölcsökből és zöldségekből kell készíteni. Minél nagyobb a változatossága - és a színei - az ételekben, annál jobb. Vigyázz, a burgonya nem számít bele ebbe a kategóriába. Egy harmad
Legyen prémium 1 € -tól az olvasás folytatásához
Mégse, amikor csak akarja
Hány gyümölcsöt és zöldséget eszem?
Sokat beszélnek a napi öt adag zöldségről és gyümölcsről, de hogy képet kapjunk, könnyebb lehet hivatkozni a Harvard Egyetem által tervezett egészséges étkezési tányérra. Irányelveik szerint ételeinek körülbelül felét gyümölcsökből és zöldségekből kell készíteni. Minél nagyobb a változatossága - és a színei - az ételekben, annál jobb. Vigyázz, a burgonya nem számít bele ebbe a kategóriába. A lemez egyharmadának tartalmaznia kell egészséges fehérjét. És ott a hüvelyesek, például a csicseriborsó vagy a lencse, vagy a dió, a fehér hússal vagy a halakkal együtt nagyon érdekes szerepet játszhatnak.
Korlátozza a vörös húst
Az Egészségügyi Minisztériumtól függő Spanyol Fogyasztási, Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AECOSAN) a vörös hús mérsékelt fogyasztását javasolja. Konkrétan azt javasolja, hogy ne haladja meg a heti két vagy három bevitelt, "mivel folyamatos és/vagy túlzott fogyasztása bizonyos egészségügyi problémákhoz kapcsolódhat", például rákhoz.
Kerülje a feldolgozott húsokat
2015-ben a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) megjegyezte, hogy "vannak meggyőző bizonyítékok" arra vonatkozóan, hogy a feldolgozott hús rákot okozhat. Becsléseik szerint "a napi elfogyasztott 50 gramm feldolgozott hús minden adagja körülbelül 18% -kal növeli a vastagbéldaganat kialakulásának kockázatát".