Kínai káposzta és gyógyászati tulajdonságai ~ CLÍNICA ESTÉTICA VICARIO
A kínai káposzta gyógyászati tulajdonságai
A Kínai káposzta vagy név szerint is ismert bok choy, Tudományosan is híres, mint a Brassica borotvált pekinensis, sok káposzta, amely a keresztesvirágúak családjába tartozik és elterjedt az ázsiai országokban, bár a bolygó különböző területein termesztik.
Kínai káposzta néven is emlegetik ezt a zöldséget, azon kívül, hogy zöldségként fogyasztják különféle ételekben, különösen erjesztett termékekben, ellenszernek is tűnik természetes és gyógyászati különböző körülmények között.
A kínai káposzta gyógyászati tulajdonságai:
A kínai káposzta rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik
- A kínai káposzta kénvegyületekben gazdag zöldség, úgynevezett glükozinolátok, az indol-három-karbinol anyag elődei, amely erőteljes rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Különböző glükozinolátokat tartalmaz, a kínai káposzta segít megvédeni a testet a különböző típusú rákoktól, például a tüdőráktól és a vastagbélráktól. - Emellett elősegítik az ösztrogén szabályozását is, amely segít megelőzni az emlőrákot.
A kínai káposzta segít a szívbetegségek kezelésében
- A Bok Choy tápanyagokban, például omega-három zsírsavakban, folsavban, piridoxinban és aminosavakban, például gamma-aminobutirátban gazdag gazdagsága révén a különböző kardiovaszkuláris problémák felgyorsulásában is segít. Mindez jó tulajdonságokkal rendelkezik a szív és a szív- és érrendszer többi részének gondozásában. Ily módon ezek az előnyei Kínai káposzta a szívért:
- Segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet, és ennek következtében elősegíti a vérkeringést.
- Csökkenti a vérben a homocisztein magas szintjét, amelyek a trombák megjelenésével összefüggő vegyületek, és emellett növelik a szív- és érrendszeri balesetek esélyét.
- Aminosavakban való gazdagsága segít csökkenteni és megakadályozni a magas vérnyomást vagy a magas vérnyomást.