Kínai ravioli

Ár: 2 €. Kalória: 260. Nehézség: közepes. Idő: 30-40 m

Ár: 2 €. Kalória: 260. Nehézség: közepes. Idő: 30-40 m

összetevők
(4 ember)
• 200 g hús
darált sertéshús
• 100 g
friss garnélarák
• 16 tészta ostya galuskához
• 1 evőkanál
Virágméz
• 1 fokhagyma
• 1 póréhagyma
• 4 evőkanál
szója szósz
• 2 evőkanál ecetet
• 1 sárgarépa
• Szűz oliva olaj

A sárgarépát és a póréhagyt tisztítsa meg, hámozza meg és julienne. A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Tegyen egy serpenyőt a tűzre három evőkanál olívaolajjal. Hozzáadjuk a fokhagymát, a póréhagymát és a sárgarépát, és közepes lángon három-négy percig pirítjuk.

Hozzáadjuk a sertéshúst és a darált garnélákat, és további három percig tartsuk a tűzön. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a szójaszószt, az ecetet és a mézet. Jól összekeverni. Tegyen egy evőkanál keveréket minden ostyára.

Zárja le az ostyákat úgy, hogy az éleket kevés vízzel lezárja. Tegyen egy gőzölőt a tűzre a raviolival és gőzzel tíz-tizenöt percig. Kevés vízzel csökkentett szójaszósszal tálaljuk.

---