Koffeinhatások, adagok és alternatívák Foodspring Magazine

A koffein aktiválja az anyagcserét és felébreszt bennünket. Mi a titkod? A teljesítmény javítását szolgálja? Van tökéletes adag? Válaszolunk ezekre a kérdésekre, és adunk néhány alternatívát arra az esetre, ha nem a kávétermelők klubjába tartozol.

Tartalomjegyzék

Mi a koffein?

- Szükségem van egy kávéra. Hányszor mondtad (vagy hallottad) ezt a kifejezést? Ébredés után a kávé rutin szent. Ez felébreszt bennünket, ez így van. De miért? Ezen csodálkozott a gyógyszerész és a vegyész Friedlieb Ferdinand Runge . A kávé rejtelmeinek megfejtésére kezdte tanulmányozza ennek a növénynek a szemcséjét 1820-ban . Így lett az a személy, aki felfedezte a koffeint.

A "koffein" kifejezés a "kávé" szóból származik, ami félrevezető lehet, mivel a koffein nemcsak ennek a keserű ízű növénynek a babjában található meg. A koffein természetes rovarriasztóként működik és több mint 60 különböző növényfajban található meg, például tea- és guaranalevélben, yerba matéban, kola dióban és kakaóbabban.

Szerettél volna már egy kis koffeint adni a testednek? Próbálja ki egyikünket energiasávok ! A guarana növény koffeint tartalmaz, így egyetlen müzliszelet olyan erős, mint egy dupla eszpresszó.

Milyen italok tartalmaznak koffeint?

A koffein a kávé hatóanyaga. Megtalálható a "tein" kifejezés alatt a zöld és a fekete teában is. Ezen kívül sokféle energiaitalban is jelen van.

Szeretné tudni, hogy mennyi koffein van egy kávéban? Ezután hagyunk a koffeintartalmú italok listája és meghatározzuk az egyes koffeinmennyiségeket:

Mennyiség/adag

A koffein gyógyszer?

Sokan azt mondják, hogy a kávéhoz ragadtak. Nem működnek, ha nem iszod meg minden reggel a szokásos poharat. De a koffein valóban okozhat függőséget?

A tudósok hosszú évek óta kutatják, hogy a koffein valóban gyógyszer-e vagy sem. Jelenleg a tanulmányok azt mutatják a koffein nem képes függőséget okozni . Az OK? Ez az anyag stimulálja a központi idegrendszert, de nem adja az agyunknak azt a „jutalom” érzetet, amelyet más drognak minősített anyagok (például alkohol vagy nikotin) tartalmaznak.

Hogyan működik a koffein?

Szükségesek 10 és 60 perc között így a koffein eljut a vérünkig, eloszlik a testünkben és stimuláló hatást vált ki az agyunkban.

Fontos: a kávéban lévő koffein gyorsabban felszívódik a szervezetbe, mint a teaé. A kávé hatása szinte iváskor tapasztalható, amint az első érintkezésbe kerül a gyomorsavakkal. A fekete és zöld teában található tein azonban felszívódik a belekben, így a tea hatásainak elérése hosszabb ideig tart, de egységesebb és hosszabb ideig tart.

Mi történik, amikor a koffein áthalad a vér-agy gáton agyunkban? Nos mi aktiválja központi idegrendszerünket, növeli a szív aktivitását, emeli a vérnyomást és felgyorsítja az anyagcserét. Egy csésze kávé elfogyasztásával a vérnyomás és a testhőmérséklet emelkedik. Az erek összehúzódnak az agyban és kitágulnak a test többi részén, és a vér könnyebben kering.

Fő hatások koffein:

• Csökkenti a fáradtságot
• Növelje a koncentrációt
• Általános hőérzetet okoz
• Vizelni akar, és fokozza a bél perisztaltikáját

Mellékhatások mit tartalmazhat a koffein az ember dózisa és érzékenysége szerint:

• Nyugtalanság
• Tachycardia
• Álmatlanság
• Emésztőrendszeri rendellenességek

Meddig tart a koffein hatása?

Az egyszerű válasz az négy és hat óra között . Ez azt jelenti, hogy ha 10:00 órakor megiszik egy csésze kávét, amely 100 mg koffeint tartalmaz, akkor 10:00 órakor még mindig 25 mg aktív koffein van a szervezetében.

Az, hogy az ember mennyire érzékeny a koffeinre, és milyen gyorsan érzi a hatását, sok tényezőtől függ, amelyek még további kutatásokat igényelnek. Többek között a nem és az életkor olyan tényezők, amelyek befolyásolják.

---