Koherens diétás étel piramis
A koherens étrend egy változatos, jól kombinált és fenntartható étrendet támogató táplálkozási módszer, amely segít egyensúlyban tartani hormonjait a testösszetétel beállításában és az édességek iránti étvágyának kordában tartásában.
Ezenkívül fenntartható étrendet javasol, javítja az egészségét és a bolygó egészségét, mivel ösztönzi a növényi eredetű fehérjék, a friss, szezonális és helyben előállított élelmiszerek fogyasztását, és támogatja az erőforrások alacsonyabb fogyasztását, csökkenti a szén-dioxid-lábnyomot és a felesleges műanyagok és csomagolások használata a vásárláskor.
Csatlakozzon a Zero Waste Challenge javaslatunkhoz, hogy tegye meg a részét és megállítsa az ökológiai lábnyomot, vagy regisztráljon a Zöld Hétfő kampányunkra, amely az állati fehérjék fogyasztásának csökkentését javasolja hétfőnként.
A Táplálkozási piramis összegyűjti a fő élelmiszercsoportok ajánlott fogyasztási gyakoriságát. Ezzel nagyon egyszerű lesz megtervezni a menüket. Mivel egyetlen étel sem tartalmazza az összes tápanyagot, a kiegyensúlyozott étrend érdekében következetesen össze kell kapcsolni az élelmiszerforrásokat.
Ahogy haladunk felfelé a piramison, csökkentse az egyes ételek ajánlott napi mennyiségét. IDE KATTINTVA TÖLTHETŐ A PIRAMID
Itt olvashatja el a Koherens Fogyasztás Tízjegyzetét.
KOHERENS DIÉTA Élelmiszer-piramis
Az étkezési piramis tetején olyan élelmiszerek, amelyeket szórványosan kell enni:
- Sótartalma és nagy allergén potenciállal rendelkező élelmiszer-adalékanyagok miatt előkészített.
- Tápanyag-veszteség és rákkeltő hatás miatt túlfőzött ételek (sültek, égett kéreggel grillezettek stb.).
- Cukor, üdítők, sütemények, sütik, sütemények stb. negatív hatása miatt az inzulinkontrollra.
- Margarin, fagylalt, szószok stb. transzzsírokban való bősége miatt.
- Vaj, szalonna, zsíros hús, felvágott.
- Finomított gabonafélék, fehér kenyér, szeletelt kenyér, bagett, gyöngyrizs, cukros reggeli gabonafélék, burgonyapüré stb. kevésbé kedvező glikémiás terhelésére.
Az étkezési piramis középső szintjén A többségi összetételű ételek kedvező fehérjéket és telítetlen zsírokat tartalmaznak (egyszeresen és többszörösen telítetlenek). A vegyes összetételű ételek mellett:
- Egészségesebb fehérjetartalmú ételek: fehér és kék hal, tojás, sovány marhahús, sertés, bárány, csirke, pulyka, nyúl, kagyló, kagyló és szójaszármazékok (tofu és tempeh).
- Fehérjében, kalciumban és vitaminokban gazdag tejtermék. Nem szabad visszaélni a teljes tejtermékekkel vagy dúsított sajtokkal vagy a petit-suisse-szal.
- Vegyes összetételű ételek, például hüvelyesek és diófélék.
- Olívaolaj magas egyszeri beültetett zsír (oleinsav) és antioxidánsok (E-vitamin) tartalommal.
- Olajbogyó és avokádó, mint egyszeresen telítetlen zsírok.