Kókuszos piskóta - Jobb az egészséggel

piskóta

A sütemények ideálisak reggelire és harapnivalóra. Azonban megpróbálta-e már a Kókuszos sütemény? Bár a kókuszdiót meglehetősen gyakran használják a sütés során, ez nem olyan íz, amelyet mindenki szeret. Biztos Kókuszos sütemény nagyon különleges.

Van aromája, íze és textúrája, amely ellenállhatatlanná teszi, és még a kicsiknek is tetszeni fog. A kókuszdió gazdag telített zsírokban és ásványi anyagokban, például magnéziumban, foszforban, kalciumban és káliumban. Ez a "szőrös" gyümölcs nagy mennyiségű rostot és E-vitamint biztosít, a B csoport néhány vitaminján kívül.

Kókuszos piskóta recept

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 150 g cukor
  • 100 g vaj vagy margarin
  • 80 g kókuszreszelék
  • 50 g liszt
  • 2 evőkanál élesztő

A cukormázért

  • Víz
  • Porcukor
  • kókuszreszelék

Felszerelés

  • Rudak
  • 1 nagy tál
  • 1 piskóta forma

Készítmény

  • Először a sütőt felülről és alulról 180 ° C-ra kell előmelegíteni.
  • Néhány elektromos rúddal, felverjük a tojásokat a cukorral hogy megháromszorozza a hangerejét.
  • Fokozatosan hozzáadjuk a szobahőmérsékleten megpuhult vajat és jól összekeverni.
  • Hozzáadjuk a kókuszt és tovább verjük amíg a keverék teljesen egyenletes lesz.
  • Add hozzá az átszitált lisztet és élesztőt, burkoló mozdulatokkal addig verve, amíg teljesen be nem épülnek és megpróbálva, hogy nincsenek csomók.
  • Öntsük a keveréket egy előzőleg vajjal és liszttel kikent tortaformába.
  • Sütés 20-25 percig 180 ° C-on fent és alul, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán nem piszkálja.
  • Vegye ki a süteményt a sütőből és hagyjuk kihűlni.
  • Amíg kihűl, készítsen el egy mázat porcukorral és vízzel. Jól elosztjuk a torta felületén, és a tetejére szórunk kókuszreszeléket.