A cukorbetegség glükózszintjét szabályozó szuperborsó
A kutatók egy természetes borsóra koncentráltak, amely a sima héjú borsóval ellentétben nagyobb mennyiségben tartalmaz rezisztens keményítőt.
- INGRID SILVA
- 2020.10.29
- 14:45 óra.
- információi szerint Mayo Klinika, az etetés kulcsfontosságú része a kontrollnak vércukorszint ban ben emberek cukorbetegség és ebben az értelemben egyfajta borsó vagy "szuper borsó"a ráncosodást nemrégiben a kontroll ideális alternatívájaként azonosították glükózszint és esszenciális tápanyagokat adjon acukorbetegség diéta.
Ebben az értelemben a Imperial College London, a John Innes Központ, a Quadram Intézet Bioscience és a Glasgow-i Egyetem folyóiratban megjelent Nature Food, egyfajta ráncos szuperborsó segíthet az ellenőrzésben vércukorszint és csökkentheti a cukorbetegség 2. típus.
Azonosítják "szuper borsó"a glükóz szabályozására cukorbetegség
Ezért az egyik fő javaslat az, hogy a borsót beépítsék az emberek étrendjébe cukorbetegség, akár lisztben, akár egész magban.
Milyen borsó? A kutatók egyfajta természetes borsóra koncentráltak, amely a sima héjú borsóval ellentétben nagyobb mennyiségben tartalmaz ellenálló keményítő amely hosszabb ideig tart a testben lebomlani.
A tanulmányból kiderül, hogy az evéshez képest sima borsó, a ráncos borsó megakadályozhatja "cukor tüskék"a vérben, amely hirtelen megnövekszik cukorszint minden étkezés után, és ez a hatás az ezekkel készített liszt fogyasztásakor is megfigyelhető volt zöldborsó.