Kolbásztekercsek - Ellenállhatatlanul ízletesek!
Ha nem tudod hogyan lehet kolbásztekercset készíteni Házi tésztával ne hagyja ki ezt a könnyű receptet, amelynek bár elkészítése időbe telik, az ingyenes receptekben biztosítjuk, hogy az eredmény nagyon megéri. Ezenkívül ezeket a sült kolbásztekercseket is elkészítjük, amelyek sokkal könnyebbek és kevésbé kalóriatartalmúak, mint ha megsütjük őket, bár Ön is így főzheti.

- 250 gramm búzaliszt átszitálva
- 20 gramm vaj
- 3 gramm száraz élesztő
- 1 tojás
- 125 ml meleg tej
- 15 gramm cukor
- 1/2 teáskanál só
- 10 frankfurti kolbász
- 1 tojás festeni
- 1 marék mag
- 1 darab vaj festésre, ha egyszer megsült
A tejet temperáljuk, hozzáadunk egy kevés cukrot és a száraz élesztőt. Mindent összekeverünk és hagyjuk habosodni. Ez az első lépés a tészta elkészítéséhez a sült kolbásztekercsekhez.