Koleszterin az öbölben! Gallina Blanca receptek
A rossz étrend, a stressz, a dohány, az alkohol ... a koleszterinszint növekedését okozhatja szervezetünkben, ami nagyobb kockázatot jelent a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedés szempontjából. És valójában a Spanyol Kardiológiai Társaság tanulmánya szerint a 18 év feletti spanyol lakosság 20% -ának koleszterin-indexe meghaladja a 250 mg/dl-t. Aggasztó érték.
A helyzet leküzdése érdekében változtatnunk kell életmódunkon, és tisztában kell lennünk azzal a sok előnnyel, amelyet ezzel el fogunk érni. Például a sport vagy a testmozgás gyakorlása, legalább heti 3 alkalommal, bár ötször jobbak lehetnek. Olyan egyszerű dolog, mint a 30 perc gyors séta segíthet növelni jó HDL-koleszterinjét körülbelül 5% -kal.
A dohányzásról való leszokás szintén növelheti a jó HDL-koleszterinszintet 10% -kal, és nagyon fontos a túlsúly elkerülése, a jó, egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartása is. Mindezek az intézkedések nemcsak a koleszterinszint csökkentésének stratégiájában segítenek minket, hanem az egészség minden szintjén is.
A koleszterin szabályozására alkalmazható étrendi ajánlások egy része változatos és kiegyensúlyozott étrend követése, amely magában foglalja:
Antioxidáns ételek
Számos tanulmány utal a szív- és érrendszeri betegségek csökkenésére, ha antioxidánsokban gazdag étrendet fogyaszt. Például:
• Naponta legalább 2 darab gyümölcsöt vegyen be, lehetőleg bőrrel vagy péppel, és próbáljon meg citrusféléket tartalmazni.
• Fogyasszon naponta legalább 2 adag zöldséget vagy salátát (nyersen vagy főzve).
Ha csökkenteni szeretné a vér koleszterinszintjét, az is fontos, hogy minden nap fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget. Bár ha nem szokott hozzá, nyájasnak és sok íz nélkül találhatja meg őket. Ezért válasszon olyan egzotikus és aromás ízű feldolgozásokat, mint például ez a keleti stílusú zöldséges pecsenye, amelyet wokban készítenek, ami nagyon egészséges főzési módszer, mivel alig használ zsírot.
Ahogy növelni kell a halfogyasztást, a koleszterinszint szabályozásához szükséges étrendben az ételeinkben a hüvelyesek jelenlétét is fokozni kell. Lencse, csicseriborsó, bab, babos bab ... Válaszd ki azokat, amelyek a legjobban tetszenek, és készítsd el ezt a finom hüvelyes krémet krutonnal.