Kolumbia 7 kulináris élvezete az asztal díszítésére karácsonykor; Kolumbia utazási blogja: See
Ha ezt angolul szeretné elolvasni, kattintson ide
Kolumbia területén szinte november hónaptól készülünk karácsonyra; Látni kezded a házak, bevásárlóközpontok világítását, ez kétségtelenül az év legjobb ideje, és amint olyan gyorsan elhalad, nincs várakozás - néha még a karácsonyi dekoráció is keveredik a Halloweenéval.
A családok összejönnek, úgy tűnik, mindenki boldogabb, mint máskor, az emberek megbocsátanak maguknak, maguk mögött hagyják a múltat és nosztalgiával tekintenek vissza az év során tapasztalt jó időkre, teljesen ünnepi légkör, de mindenekelőtt ismerős. Karácsonyi hagyományainkon belül vannak azok a novenák, amelyek a karácsony előtti kilenc napon belül zajlottak Jézus születésének emlékére a betlehemi portálon., minden este a barátok, a szomszédok és a család felváltva találkoznak a házban.
A karácsonyi énekek és dalok után a végén a novena legjobban várt része érkezik, ahol hagyományos ételeket osztanak meg, amelyek bár finomak is zavarhatják az étrendet - de hé karácsony van, és ez csak évente egyszer fordul elő így a legjobb, amit tehetünk, az az, hogy jól érezzük magunkat - lesz időd edzőterembe járni, ami egyébként az új év legnépszerűbb céljává vált .
Íme ezek a finom finomságok, amelyek manapság a kolumbiai asztalokat díszítik:
1. Sütik
Különböző figurákkal érkeznek, néhány krémmel, csokoládéval, vaníliával töltve. Ha meghívást kap egy novénára, akkor ez egy jó részlet, amelyet megoszthat házigazdájával.