Konjac tészta hússal

Finom konjac tészta, amely alkalmas a Dukan diétára, mindössze 9 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, nagyon teli és könnyen elkészíthető.

tészta

Hozzávalók a marhahús konjac tészta receptjéhez

    1 csomag konjac tészta (más néven shirataki vagy konjaku) 1 csésze alacsony zsírtartalmú csirke vagy zöldségleves 1 csipet sárga porított ételfesték (a pörköltekhez használt) 150 gr. darált hús, csirke, pulyka vagy marhahús 3 csepp olívaolaj 1 csipet só 1 bőséges evőkanál joghurt sajt 0% zsír (lásd n.a.) 3 evőkanál sovány tej Fűszerek ízlés szerint
  • Választható: 1 gerezd fokhagyma 2 csík konzerv sült paprika

Hogyan készíthető a konjac tészta receptje hússal?

Kinyitjuk a konjac tészta csomagját: kidobjuk a folyadékot, és a tésztát szűrőbe tesszük. Két-három percig öblítjük őket hideg vízfolyás alatt, kézzel kevergetve. A tésztát egy csészébe tesszük, és nagyon forró, alacsony zsírtartalmú csirke- vagy zöldséglevessel lefedjük. Adunk hozzá egy csipet sárga ételfesték port, hogy a hússal előállított konjac tésztaink gyönyörű színt kapjanak.

Amíg a konjac tészta a húslevesben nyugszik, egy serpenyőt teszünk a tűzre. Hozzáadunk 3 csepp olívaolajat, a darált húst és egy csipet sót. Hozzáadhatunk még 1 gerezd fokhagymát és pár csík konzerv sült paprikát, darálva. 4 vagy 5 percig keverjük, amíg a hús színezetet nem kap.

Adjon a serpenyőbe egy bőséges evőkanál joghurtos sajtot vagy 0% zsírtartalmú sajtot, 3 evőkanál sovány tejet és ízlés szerint fűszereket. Addig keverjük a hússal, amíg tejszínes mártáshoz hasonló szósz képződik.