Könnyű, friss és könnyű saláták elkészítése családként
Ma elhozzuk hét könnyű saláta enni családként: finom és egészséges saláta a hét minden napjára. Ha a könnyű ételek a te dolgod, ne hagyd ki a legjobb recepteket az avokádóval vacsorára.
1. Alma és brie saláta
Első lehetőségként javasoljuk ezt a finom salátát gyümölcsökkel, sajttal és dióval.
Hozzávalók
- 170 g fiatal hajtás
- 1 alma
- 120 g brie sajt
- Dió
- Vízhiányos áfonya
- 4 szár metélõhagyma
- 70 ml olívaolaj
- 70 ml almaecet
- 1 evőkanál méz
- Bors
- Gyömbérpor
Lépések
- Tegye egy tálba a csírákat, az apróra vágott almát, a kockákra vágott brie sajtot, egy marék apróra vágott hámozott diót, egy evőkanál áfonyát és a metélőhagymát.
- Ezután készítse el az öntetet úgy, hogy egy tálba keveri az olívaolajat, az ecetet, a mézet, egy evőkanál almaecetet, egy csipet borsot és egy csipet gyömbérport.
- A befejezéshez öntsük a mártást a salátára, és addig keverjük, amíg az összes hozzávaló impregnálódik.
2. Paradicsom, garnélarák és avokádó saláta joghurtos mártással
Egy másik ilyen könnyű saláta, amely luxus lesz, biztosan imádni fogja!
Hozzávalók
- 350 g garnélarák
- 150 g meggyparadicsom
- 2 sárga paprika
- 2 avokádó
- ½ uborka
- Cilantro
- 100 gr görög joghurt
- almaecet
- Fokhagyma
- Só
- Bors
Lépések
- Egy tálban összekeverjük a főtt hámozott és lecsöpögtetett garnélákat, a felére vágott paradicsomot, a kockákra vágott paprikát, a kockákra vágott avokádót, a kockákra vágott uborkát és egy marék apróra vágott friss koriandert.
- A mártáshoz keverje össze a görög joghurtot, két teáskanál ecetet, egy gerezd fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint.
- Az összetevőket felverjük a keverővel, öntsük a mártást a salátára, keverjük össze, hogy jól összekeverjük, fedjük le műanyag burkolattal és tálalás előtt legalább egy órán át tegyük hűtőbe.
3. Görög burgonyasaláta
Az egyik könnyen elkészíthető salátával folytatjuk, olyan ízletes, hogy előételként és főételként egyaránt szolgálják majd.
Hozzávalók
- 50 ml olívaolaj
- 50 ml vörösbor
- Citromlé
- Cukor
- Fokhagyma
- Hagymapor
- Szárított petrezselyem
- Oregano
- Bazsalikom
- Kakukkfű
- Rozmaring
- Őrölt bors
- Só
- Bors
- 400 g burgonya
- 150 g meggyparadicsom
- 100 g fekete olajbogyó
- 100 g feta sajt
Lépések
- Először készítse el az öntetet úgy, hogy olívaolajat, vörösbort, egy evőkanál citromlevet, egy teáskanál cukrot, sót és borsot összekever egy tálba.
- El kell készíteni a görög ételízesítőt, amely fokhagyma és hagymapor, szárított petrezselyem, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring és őrölt bors alapú fűszerek keveréke.
- Miután elkészült, hozzáadjuk az öntethez.
- Hámozzuk meg a burgonyát, és főzzük meg vagy sütjük meg a sütőben.
- Várja meg, amíg kihűlnek, aprítsa fel és tegye egy tálba.
- Ezután adjuk hozzá a félbevágott paradicsomot és a fekete olajbogyót .
- Öltöztesd fel a salátát a mártással.
- Végül megszórjuk az összetört sajttal.