Könnyű gomba körte saláta recept
Körte- és gombasaláta finom ízeket és textúrákat ötvöz. Körte, lédús gomba édessége vagy a sült saláta kitûnõ keserûsége. Ha élvezi az eredeti saláta recepteket, a Házi Konyhában a körte és a gomba receptjeit javasoljuk.
A körte és a gomba által biztosított kalóriák és tápanyagok
A körte gazdag vízben és 49 kalóriát tartalmaz 100 gramm adagonként, 2,7 ug A-vitamint és 5 mg C-vitamint tartalmaz, majdnem 10 mg kalciumot is tartalmaz. A gomba vízben is nagyon gazdag, ezért ez a saláta nagyon vízhajtó. A gomba 33 kalóriát tartalmaz, és 10 mg kalciumban is gazdag, és körülbelül 5 milligramm B3-vitamint tartalmaz.
Hozzávalók körte- és gombasalátához 4 fő részére
- Rukkola - 250 g
- Körte - 2 egység
- Gomba - 150 g
- Hagyma - ½ egység
- Só ízlés szerint
- Bors - csipet
- Extra szűz olívaolaj - 3 evőkanál
- Almaecet - 1 evőkanál
- Citromlé - 1 teáskanál
- Kurkuma - csipet