Könnyű, gyors és egészséges párolt kagyló - Gurmé
| Kalóriák | 68 kcal/100gr |
| Fehérje | 10 gr/100gr |
| Zsír | 2 gr/100gr |
| Szénhidrátok | 2,3 gr/100gr |
| Glikémiás index | 0 |
Gazdag fehérjében, alig tartalmaz zsírt és kiemelkedő sokféle vitamint és ásványi anyagot. A kagyló mindenféle étrendnél figyelembe veendő élelem.
Hogyan pároljuk kagylót? Ma Gurmében elmagyarázzuk, hogyan lehet ezeket a kagylókat nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíteni. Csak az alábbiakban ismertetett lépéseket követve elkészítheti ezt a receptet néhány perc alatt. Csináljuk!
- Az első dolog, amit meg kell tennie, az jól tisztítsa meg a kagylókat, eltávolítva a „szakállat” és az inkrustációkat, amelyeket ezek általában a héjában tartalmaznak.
- Miután tiszta, rakja a kagylókat egy rakott tálba engedje le kevés vízzel (elég lesz, ha a víz ellepje a serpenyő alját).
- Tegye rá a fedelet és közepes lángon főzzük amíg az összes kagyló ki nem nyílik.
- Tálalja őket tálba és egye meg őket frissen főzve egy jó spriccel citromlé.
Enni! Amint láthatja, készítse el ezeket párolt kagyló citrommal Nagyon könnyű, és néhány perc múlva már az asztalon vannak. Ezenkívül nagyon egészséges étel, amely sok tápanyagot biztosít számunkra. Szeretné tudni, hogy mi a kagyló tulajdonságai párolt? Olvass tovább!