Könnyű joghurtmártás (alap, Tzatiki, Cacik, kebab és különleges változatok)

Előételek és előételek

Mi lenne velünk a szószok nélkül? Segítenek abban, hogy ízletes ételeket fűszerezzünk, vagy fokozzuk kedvenc ételeink ízét. Mindig használtuk őket, és nélkülük sokszor elveszünk.

Hozzávalók

• 1 görög joghurt CUKOR NÉLKÜL
• Fél citrom leve
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál majonéz
• 1 teáskanál fodormenta vagy darált menta
• 1 kis uborka
• Vágott petrezselyem
• Kömény
• Bors
• Só

Kapcsolódó hírek

Az egyik szósz, amit szeretek, a joghurt. A probléma az, hogy nagyon sok fajta létezik, és az eredeti megtalálása nehéz. Ezért fogok mesélni a különböző verziókról, és néhány trükköt elárulok különböző joghurtmártások elkészítéséhez.

Az első, amit megtanulunk megcsinálni, az az számomra az alap, amelyből másokat is létrehozhatunk. A jó dolog az, hogy hihetetlenül egyszerűek ezek a receptek, mivel csak egy tálba kell adnia az összetevőket, és mindent addig kell keverni, amíg nagyon következetes keveréke nem lesz.

---