Könnyű lépésről lépésre recept a Fish Chupín - argentin ételekhez

HAL CSUPIN RECEPT

Hal chupin recept: Ez egyfajta pörkölt, amelyet kb. Kockákra vágott hússal vagy filével készíthetünk. 4 cm-es, és rétegenként van összeállítva. Argentína északkeleti régiójában általában olyan halakkal főzik őket, mint a surubí vagy a patí. Ezután megmutatjuk hogyan készítsünk finom halcsupint.

ADAT

Adagok száma *: 4 fő.

lépésre

Elkészítési idő *: 70 perc.

Összetettségi szint *: közepes.

Energiaérték *: 380 kalória adagonként.

ÖSSZETEVŐK

2 kg korábban tiszta és csont nélküli hal.

6 közepes burgonya.

2 közepes hagyma.

2 piros paprika.

4 nagy paradicsom.

Oregano ízlés szerint.

Bors ízlés szerint.

1 csésze fehérbor.

KÉSZÍTMÉNY

1- Tisztítsa meg a halat, vágja szeletekre (ne filé, ha nem függőlegesen).