Könnyű receptek a fogyáshoz

fogyáshoz

Egészséges és gluténmentes vacsora receptek.

Íme néhány egészséges gluténmentes vacsora lehetőség, amelyek segítenek a fogyásban. A menü kiegészítéséhez tálaljon könnyű levest és salátát, és a hét bármely napján kielégítő vacsorát fogyaszthat.

Tojások a felhőkben

Ez a fantasztikus étel könnyebb, mint amilyennek hangzik! És bár itt egy vacsora keretében kerül bemutatásra, ünnepi ebédre is felszolgálhatja. Használjon nyugodtan annyi tojást, ahányra szüksége van.

ÖSSZETEVŐK

  • 4 nagy tojás
  • durva só
  • friss őrölt fekete bors
  • ½ csésze friss reszelt parmezán sajt
  • 3 evőkanál friss metélőhagyma apróra vágva, díszítésre

UTASÍTÁS

Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra, és béleljen ki egy nagy tepsit viaszpapírral.

Válassza le a fehéreket a sárgájáról, tegye a fehéreket egy nagy tálba, és hagyja a sárgáját a héjban.

A tojásfehérjét sóval és borssal ízesítjük. Habverővel vagy kézi keverővel verjük keményre a fehéreket. Óvatosan keverje hozzá a parmezán sajtot és metélőhagymát. Hozzon létre 4 halom tojásfehérjét az elkészített süti lapon, és jelölje meg mindegyik közepét, hogy fészeknek tűnjön. Süssük, amíg enyhén meg nem pirul, kb. 5 percig.

Óvatosan adjon hozzá egy sárgáját minden tojásfehérje felhő közepére. A sárgáját ízesítjük sóval és borssal. Addig sütjük, amíg a sárgája alig meg nem fő, még kb. 3 perc.

Elkészítés 15 perc

Karfiol a szegényeknek

A karfiol a burgonya új helyettesítőjének tűnik. A burgonyapüré helyett sok ételhez jól alkalmazkodnak. Élvezze levesekben, főételekben és hamburgerekben. Az őrölt karfiolt frissen vagy fagyasztva, felhasználásra készen árusítják a szupermarketekben.

ÖSSZETEVŐK

  • 1 közepes fej karfiol
  • 2 nagy tojás ½ csésze hagyma, apróra vágva
  • 1 csésze cheddar sajt felaprítva
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • durva só
  • friss őrölt fekete bors
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj

UTASÍTÁS

A karfiolt kézi reszelővel reszeljük le. Tegyük át egy közepes tálba, és adjuk hozzá a tojásokat, a hagymát, a cheddar sajtot és a kukoricakeményítőt. Fűszerezzük sóval és borssal.

Egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon melegítse fel az olajat. Adjon hozzá egy evőkanál karfiol keveréket, és formázza hamburgerré. Főzzük aranybarnára és ropogósra, kb. 5 percig, majd fordítsuk meg és főzzük még 5 percig. Ismételje meg a maradék karfiol keverékkel.

Elkészítés 10 perc

A palacsinta (blint) néhány házban nélkülözhetetlen táplálék. Kerülje a liszt felhasználását a blintekben, készítsen tojáspalacsintát, és töltse fel őket bármivel, amivel csak kéznél van, például szeletelt zöldségekkel, szeletelt avokádóval, pirított gombával vagy bármi mással, ami a hűtőszekrényben van, és amit családja szeret.

ÖSSZETEVŐK

  • 2 nagy tojás
  • 1 evőkanál tej
  • 1 evőkanál friss apróra vágott metélõhagyma
  • durva só
  • friss őrölt fekete bors
  • 2 evőkanál olaj a keverékben az egyszerű és tökéletes átfordításhoz
  • 1 evőkanál vaj sütéshez (alternatívaként használjon főzőspray-t)
  • ½ csésze fekete bab
  • 1 avokádó, vékonyra szeletelve
  • ½ csésze aprított cheddar sajt
  • szósz, tálalásra