Konzerv szardínia; Tejmentes; Egészséges táplálkozás
Kalciumban gazdag ételek: A kalciumot tartalmazó és nem tejtermékek közül a konzerv szardínia szerepel.
A konzerv szardínia az egyik legismertebb konzerv étel. Annak ellenére, hogy feldolgozott élelmiszer, a sótól és a növényi olajtól eltekintve nem tartalmaznak egyéb adalékanyagokat. Egészséges ételnek számít, ízben gazdag, könnyen használható és bármelyik üzletben megtalálható. Ezenkívül a szardíniakonzervek nagyszerű történelemmel és gasztronómiai hagyományokkal rendelkeznek.
Az ételkonzerv a s végén kezdődött. XIX. A világ legnagyobb részén a szardínia mindig is szerény étel volt, mivel olcsó hal. Táplálkozási tulajdonságaik nagyobb ismeretével a szardínia felkeltette az ínyencek érdeklődését. Szardínia dobozokat találhat 1 euró vagy annál kevesebb, majdnem 8 euró/100 g doboz.
A konzerv szardínia kiváló előétel lehet, szendvicsként, salátához, pizzák díszítéséhez, vagy kirándulás vagy kirándulás során a hátizsákunk részévé válhat.
Táplálkozási tulajdonságok
Ha a tejterméket nem fogyasztják, más ételekben kell keresnie a kalciumot. Gazdag szív egészséges zsírsavakban omega-3, Természetes forrásai ezeknek is kalcium Y vitamin D.
A konzerv szardínia a csontokkal együtt fogyasztható. Ez a megőrzési mód kicsi tüskéjüket gyakorlatilag visszavonja, és könnyű enni. A szardínia tüskéi adnak nekünk kalciumot.
A b12 vitamin Főleg állati eredetű élelmiszerekből származik. A fő források a máj, a vesék és a belek. Mivel ezek az ételek általában nem részei a napi étrendnek, a másik legjobb forrás a hal. Egy adag szardínia fedezi a B12-vitamin napi szükségletét. Ez a vitamin segít a vörösvértestek szintetizálásában, valamint a zsírok és fehérjék metabolizmusában. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében fellépő homocisztein nevű aminosav mennyiségét is. A homocisztein károsítja az artériákat.
A szardínia konzervek is biztosítják Vas és különösen gazdagok benne szelén és mérkőzés.
A szardíniakonzerveket mértékkel fogyasszuk
A konzerv szardínia számos előnnyel jár számunkra, ennek ellenére jobb, ha nem élünk vissza, mivel egy falat sok mindent tartalmaz kalória Y nátrium:
A közepes adag a hal méretétől függően egy, kettő vagy hat szardínia (legfeljebb fél doboz). Olajban konzerválva ez a rész 59 kalóriát jelent. Még akkor is, ha a szardínia paradicsommártásban konzerváltan kerül forgalomba, ugyanaz a adag még mindig 52 kalória. Ha kenyérrel fogyasztják, akkor több kalóriát kell hozzáadnia.