Korlátozza a sót az ételekben Dra
Ismeretes, hogy mindenki szereti a sót, fontos, hogy korlátozza az élelmiszerben való felhasználását.
Bár a közelmúltban ismét azzal érveltek, hogy nem igaz, hogy a túlzott sófogyasztás rossz, ismét bebizonyosodott, korlátozza a sóbevitelt növeli a magas vérnyomás (magas vérnyomás), stroke és szívproblémák kockázatát. Ennek megakadályozása ugyanolyan egyszerű lehet, mint a napi fogyasztott sómennyiség ellenőrzése.
Az Egészségügyi Világszervezet jelenlegi ajánlása az, hogy ne fogyasszon többet 5 g/nap só (egyenértékű egy teáskanál kávéval). Ennek az összegnek valamivel alacsonyabbnak kell lennie gyermekeknél.
A sóbevitel szabályozásának elősegítése érdekében javaslom ezeket a tippeket:
Olvassa el a címkéket
Sokszor azokban az ételekben, amelyeket a szupermarketben vásárolunk, már tartalmaz bizonyos mennyiségű sót: sós rágcsálnivalók, felvágottak, halkonzervek, elkészített húslevesek ...
Tehát, ha csomagolt ételt vásárol, ne felejtse el elolvasni a címkét. A só mennyiségét nátriumként vagy Na-ként jelöljük, és ez nem haladhatja meg a napi 2 grammot.
Hagyja a sótartót a konyhában
Minél több sót ad az ételhez, annál jobban megszokja a sós ízt. Szokja meg, hogy a már elkészített ételekhez ne adjon sót.