Kövér fogyásban Evés Máriával
Fontos, hogy az étrend mellett zsírokat fogyasszon, még akkor is, ha fogyni próbál, mert:
- Sejtmembránok és hormonok részei; ezért szükségünk van rájuk az egész test szerkezeti fenntartásához és működéséhez.
- Vegyen részt a véralvadásban és a vérnyomásban.
- Segítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását (mind táplálékként, mind kiegészítőként).
- Ezek energiaforrások.
- Segítik a testhő egyensúlyát; ezért a vékony emberek mindig hidegebbek.
- A zsír kielégíti a vágyat és a szorongást.

Étrendünk zsírforrásainak EVOO-nak (és extra szűz olajoknak), dióféléknek, magoknak, olajos halaknak, tejtermékeknek, vajnak, avokádónak és kókuszdiónak kell lenniük.
Honnan tudhatjuk, hogy mennyi zsírunk van, és hol van több?